有哪些好吃的饺子馅做法

Posted 2023-05-25

篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了有哪些好吃的饺子馅做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、鸡枞菇皮皮虾水饺：

（1）冷冻皮皮虾肉提前解冻后切成小块儿备用。

（2）猪肉切成丁，放入姜末，胡椒粉，生抽，顺一个方向搅拌均匀，腌制15分钟。

（3）韭菜洗净后甩干水分切成丁，鸡枞菇洗净后切成小丁。

（4）将韭菜丁，鸡枞菇丁，皮皮虾丁，腌好的猪肉块全部放一块儿，根据个人的（5）口味调入适量的盐，放入两勺花生油，再放入一茶匙香油，顺一个方向搅拌均匀即可。

2、猪肉鲜虾小白菜水饺：

（1）猪肉切成小丁儿，放入适量的姜末，放入少许胡椒粉，放入一勺生抽，放（2）入半勺老抽，搅拌均匀后腌制15分钟。

（3）新鲜的海虾去壳去虾线，然后切成丁备用。

（4）韭菜切成小丁儿备用。香菇切成大块放入锅中焯一下水，攥干水分后切成丁儿备用。小白菜洗净后焯一下水，攥干水分，切成丁儿备用。

（5）将小白菜丁，韭菜丁，香菇丁，虾丁，腌好的猪肉丁全部放在一起，根据个人口味调入适量的盐，放入少许花椒粉，放入两大勺花生油，放入一茶匙香油，顺一个方向搅拌均匀即可。

3、海虾白玉菇茼蒿水饺：

（1）抽一勺生抽，顺一个方向搅拌均匀，腌制15分钟。

（2）鲜虾去壳去虾线，切成小丁儿备用。

（3）将韭菜，白玉菇，茼蒿分别切成小丁备用。茼蒿含水分比较大，切好后需要攥干多余的水分。

（4）将茼蒿丁，白玉菇丁，韭菜丁，鲜虾丁，腌好的猪肉丁全部放入一起，根据个人口味调入适量的盐，放入少许花椒粉，放入两勺花生油，再放入一茶匙香油，顺一个方向搅拌均匀即可。

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1、首先准备全瘦的猪肉馅切成片，腌制好的酸白菜切成丝，放入电绞机绞碎。2、然后酸白菜去汁，猪肉中倒入油、酱油、十三香、鸡精、盐。3、最后顺着一个方向搅拌均匀，然后放入酸白菜，继续搅拌，搅拌均匀即可。

1、食材：大葱70-90克、鸡精5克、十三香1-2克。2、饺子皮的做法：一斤面粉加盐2-3克，搓成长条用刀切成一致的小面团，擀成圆形即可。猪肉大葱：首先将肉剁成泥状，剁时可加少许盐，加少许姜沫，馅剁好后加盐10-15克，白糖5...

1、葱姜末不能少：尤其是肉馅饺子，葱末生姜末是绝对不能缺少的，如果缺少了葱姜末，肉馅的那种独特的腥气就会出现。所以一定要先放入葱姜末和肉馅调匀哦。2、肉馅里适量加水：猪肉馅，特别是牛肉馅，在制作饺子或包...

...凉水煮开了就熟啦。5、酸菜素馅饺子就做好啦，鲜亮又好吃。