开业舞龙舞狮(“首店”“潮店”你追我赶、美陈造景争奇斗艳，申城商街商圈的迎新“大派对”开始了)

Posted 2023-05-25

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开业舞龙舞狮(“首店”“潮店”你追我赶、美陈造景争奇斗艳，申城商街商圈的迎新“大派对”开始了)

辞旧迎新之际，申城各大商圈日益浓郁的跨年气氛将满地的落叶、萧瑟的寒风、冬日的阴霾一扫而光。这厢，“首店”“潮店”纷纷登场，那边，各大百货商厦、奥特莱斯力度最大的“折扣季”正在伸开双臂，迎接顾客……自12月15日开始，申城以“跨年营销掀高潮，欢乐消费迎新年”为主题的2018年岁末迎新商业主题营销活动正式拉开帷幕，沪上众多商企、商圈、商街积极参与，以创新的商业模式呈现“中西交汇，华洋兼容”的景象，并为全力打响“上海购物品牌”的开局之年画上了一个完美“收官”的惊叹号。

“首店经济”进入“加速跑”，今年“首店”数将超过600家

2018年，上海商业最大的亮点是“首店经济”。

9家全国首店、11家上海首店，外加6家潮店……12月21日举行的2018徐家汇商圈首店发布季活动上，徐汇区一口气发布了26家新进落户徐家汇商圈的“首店”“潮店”，涵盖了以美国潮牌UNDEFEATED（中国首店）、加拿大时尚运动生活品牌lululemon（亚太区第一家F&B体验店、上海面积最大店铺）为代表的零售品牌，以香港高端餐饮龙面馆、美国人气美食百客美为代表的餐饮品牌，以及新旅游方式“老虎游”为代表的休闲品牌等业态。

加拿大时尚运动生活品牌lululemon（亚太区第一家F&B体验店、上海面积最大店铺）进驻上海港汇恒隆广场。

连续两年入选米其林推荐餐厅的“龙面馆”来自中国香港，它的装修洋溢着“中国风”，最近，其内地首店入驻上海港汇恒隆广场。

“今年落户上海的首店数量有望超过600家，其中全国首店超过300家，数量均比去年翻番。‘首店’数量，新开业项目、存量改造项目数量三项指标，继续保持全国第一。”市商务委商贸处处长孔福安说道。

据一位业内资深人士告诉记者，与其它城市的“首店经济”不同，上海的“首店经济”最难能可贵的是一些商业“老炮儿”把上海视作零售创新的“试验田”、“二次创业”的出发地，纷纷把转型升级后的旗舰店、概念店放在了上海。作为上海“首店经济”的代表，全球第二家、亚洲首家星巴克臻选烘焙工坊刚刚交出一份漂亮的周年成绩单。2018财年第一季度财报的数据显示，星巴克美国门店每周平均销售额约为3.2万美元，而上海烘焙工坊每天的销售额约为44万元，是星巴克美国门店每周平均销售额的两倍。

12月23日，已经14年历史，进入全国29个城市的华润万家旗下高端精品超市Olé也将它的全新一代店铺——Olé Ville放在新开业的陆家嘴中心L+Mall亮相，它也是Olé全国第52家门店，上海第7家门店。

与原有的Olé不同，Olé Ville告别传统超市直来直往的动线结构，设计上融入欧洲小镇集市的“岛状”格局，顾客能从各交汇点自由挑选动线进行深度地购物探索。这里进口商品比例高达80%，在近3300平方米的购物空间里，汇聚着20多个国家与地区近2万种特色商品和生鲜食材。特别是日本商品专区，SKU达2000多个，堪称所有Olé店铺中日本商品最齐全的门店，光熊本县特产就有30多个品种，日本网红产品“卡乐比”薯条20多种；此外，这里还引入多个“餐饮+零售”“消费+体验”的复合型消费区域，如全国所有Olé门店中面积最大的日式料理专区，全透明可视化的面包工坊。摆放着火腿和奶酪的敞开式冷柜里，有来自西班牙、意大利不下十五六种火腿，和来自瑞士、英国、法国、希腊等国的70多种奶酪；牛肉专区内，摆放着20万元一台的风干熟成牛肉柜，现场可精加工具有独特风味的风干式牛肉；而酒品齐全的恒温恒湿酒窖内，贮存有各种顶级名庄酒，还将定期举办美酒品鉴会；供三五知己小酌一番的啤酒吧，则可以喝到市场难得一见的水果啤酒……

来自西班牙、意大利的火腿不下十五六个品种。

店堂内，大厨正在现场烹制瑞士奶酪火锅。

在日本商品专区内，仅手工面就有十多个品种。

“中西交汇、华洋兼容”，申城商街“年味”浓郁

近几天，以意大利风情为特色的大型名品奥特莱斯——上海佛罗伦萨小镇，拉开了迎接新年的序幕。来到离开浦东机场不远的“佛罗伦萨小镇—上海名品奥特莱斯”，市民可以放慢脚步感受纯正的意式圣诞氛围：只见广场上的巨型圣诞树与Hugo Boss, Coach, Mulberry等众多品牌元素的圣诞装饰点缀着整个小镇，独具特色的小木屋淋漓尽致地展现原汁原味的意式圣诞氛围。市民在尽情享受购物乐趣之余，还能在这里品尝地道的意大利美食。

佛罗伦萨小镇的大型圣诞树造景。

作为国际化大都市的上海，“中西交汇、华洋兼容”是海派商业文化最重要的特色。漫步申城各大商街商圈，只见以迎新为主题的美陈造景争奇斗艳：LCM置汇旭辉广场“律动圣诞”主题季，摩登几何音乐圣诞树点亮圣诞新灵感；新天地湖滨道，由国际知名波普艺术家RomeroBritto带来热情奔放、绚丽多彩的波普艺术圣诞嘉年华；兴业太古汇以“Dare For More·Dare To Dazzle 爱混敢嗲·肆色圣诞”为主题，点亮施华洛世奇璀璨圣诞树；梅龙镇广场粉钻浪漫圣诞，火烈鸟圣诞世界粉撩全上海；ART愚园生活美学街区的“CREATER创邑圣诞快闪”，用一场躁动的狂欢让这个冬天不太冷；保利时光里推出“多样时光邻里玩圣诞”，演绎着上海第一场“邻里时光雪”……

到12月31日晚的零点跨年倒计时之际，更有一系列跨年营销大餐等着你。如第一八佰伴、新世界城的一年一度的跨年“血拼”大戏，新天地的2018新年倒计时、恒隆plaza 66的跨年夜倒数狂欢、育音堂音乐公园的“明天会更好”跨年音乐会、仲盛世界商城携手世纪佳缘网的“情动魔都”倒计时、阿拉城的“英雄联盟跨年电竞大奖赛暨人气主持探店及跨年狂欢”、长泰广场的“承中华神韵，创科技新城”迎新晚会活动等。

元旦新年过后就是农历新春。与往年不同，今年，一系列迎接农历新年的活动时间表也大大提前，如徐家汇商圈12月21日至2019年2月20日联合中国美术馆开展的“亥岁百福文化展览活动”，将在商圈室外布置七个点位的造景，开展室内10场主题互动活动。该活动是中国美术馆首次推出生肖IP，也是首次走出北京的IP户外装置艺术和快闪活动，并以徐家汇商圈作为独家合作商圈呈现；世纪汇广场以“朕之千里江山，带你看”推出故宫IP展；凯德龙之梦闵行商场举行“HI Five财神驾到”主题活动，年初五舞龙舞狮迎财神；上海高岛屋继续推出迎春福袋；虹桥南丰城以“麦兜猪年好肉”为主题，迎来喜感满满的麦兜与大小朋友互动……市商务委副主任刘敏告诉记者：“为迎接农历新年，市区两级商务部门正在想办法、动脑筋，让岁末年初的上海多一些年味，以推动上海商业在此期间能够多拉动一些外来消费，多留住一些本地消费。”

而最能承载申城商街商圈“年味”的莫过于上海老字号。有着118年历史的豫园南翔馒头店旗舰店，在历经半年升级改造后日前重新开业。以糅合东方文化与西方美学著称的香港著名设计师陈幼坚(Alan Chan)，将中国版画手工艺术、剪影效果、书法笔触等设计手法以及丰子恺大师的经典元素融入南翔馒头品牌的刻画和店堂装饰当中；店内用品也进行了重新设计，南翔馒头六代传承的历史故事被完美融合到了台垫、餐巾纸、筷子套、外卖食物盒、手提纸袋、菜牌封面等的设计中；店内还打造了古朴典雅的文化墙，简洁易懂的文字将南翔馒头店的百年历程全然展现在食客面前。

重妆亮相的豫园南翔馒头店旗舰店引入湖心亭售卖专区，让食客吃罢小笼可以继续品茗。

南翔馒头店特有的小笼制作技艺代代相传，图为师傅正在用两根擀面棍擀小笼皮。

栏目主编：吴卫群文字编辑：吴卫群题图来源：作者提供图片编辑：朱瓅