开一个炸鸡店需(了解这些开炸鸡店所需设备,让您轻松创业开店)
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篇首语:弱龄寄事外,委怀在琴书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了开一个炸鸡店需(了解这些开炸鸡店所需设备,让您轻松创业开店)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
开一个炸鸡店需(了解这些开炸鸡店所需设备,让您轻松创业开店)
据悉,创业者在选购炸鸡店的所需设备时,一般是需要根据自身门店提供的食物为基础。炸鸡店是一种典型的西式快餐店,向消费者提供的食物,除了炸鸡相关产品外,一般还包括汉堡、薯条、饮品之类。但是,近年来市场是出现了部分多业态经营的炸鸡店,除了出售常见西式快餐食品外,还会为消费者提供甜点、中式快餐等。如果创业者只是准备开一家常规炸鸡店,所需的设备虽然相对杂乱,但是花费不了太多资金。主要可归类为以下几种,下面就跟麦立美汉堡的工作人员详细去了解下吧。
1、炸炉
炸炉是制作油炸食品的核心设备,像炸鸡、薯条之类的产品,都要经过炸炉炸制。市场上的炸炉,一般分为电炸炉和燃气炸炉。但是电炸炉相对更加方便易操作一些,因此在市场中更为流行。
2、汉堡机
汉堡机自然主要是用来做汉堡的,但是做鸡肉卷、墨西哥卷等产品也会用到汉堡机。不同尺寸大小的汉堡机,直接关系着一次性可制作的汉堡个数。市场上汉堡机的价格在几百到几千不等。
3、可乐机
可乐机的用途就不必多说了,一般可分为三阀和四阀,不同的阀数意味着可以提供不同口味饮料。可乐机看似比较普通,但是其价格稍微要昂贵一些。
4、食物存储设备
主要分为两类,一是食物陈列保温柜,用来置放食物成品的。二是用来保存原料的,即冰柜冰箱等。
5、其他烹饪所需设备
炸鸡店所需的设备其实比较多的,像滤油车、腌制机、裹粉台、微波炉、油烟机等,都是炸鸡店后厨所需的设备。
除了以上的烹饪所需设备外,一般炸鸡店还需配置收音机、空调等其他设备。当然,要是炸鸡店会提供非常规西式快餐以外的食物,则还需要进行相应的设备采购。如果您在这方面有任何的需要,欢迎您随时与我们联系。
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