开一个水果店需要多少钱(现在开水果店还赚不赚钱,开水果店一年大概能赚多少钱)

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开一个水果店需要多少钱(现在开水果店还赚不赚钱,开水果店一年大概能赚多少钱)

1、现在开水果店压力比较大

开水果店的重中之重,就是位置的选择,只有先拥有了一个好的位置,才能把水果店做得成功。但是,现在的门面租金普遍偏高,尤其是那些位置较好的地方,就算是在二、三线城市,每月的租金也要将近200块钱一个平方。开水果店的人越来越多,来自同行的竞争越来越激烈,导致经营水果的利润点越来越低。现在,能把水果的利润做到20%以上的,可能只是做得非常好的少部分,还有大部分开水果店的只是在10%右右的利润点徘徊。水果的价格越来越贵,从而拉低了水果在市场上的整体销售量,也大大的降低了水果店每天的销售量吗,使水果的损耗率大大的增加,从而又拉低了经营水果的利润点。综合来说,门面租金高,利润点低,销售量又不大,还加上同行的激烈竞争,这些都给了每一个开水果店的人很大的压力。更多经验分享学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎进店主圈与同行交流。



2、水果店的盈利取决于水果的周转速度

只有哪些位置好、经营善的水果店,才可以使经营中的水果销售量大、转换率快、营业额高,自然也才会让经营中的水果损耗率降低,能获得的利润点升高,纯收入增大。即使是同一个水果店,如果实施的是“薄利多销”的经营方式,在所做到的营业额中能获取的利润点就会降低。如果实施的是“厚利少销"的经营方式,在所做到的营业额中能获取的利润点就会升高。水果都是保鲜保质期很短的生鲜产品,而且水果又都是含水量充足、随季节冷热的变换有销售淡季和旺季之分的商品,所以,如果是在温度较高的水果销售旺季里,就会因为水果不易保存的原因,只能实施“薄利多销”的经营方式而让经营中的水果获取的利润点降低;如果是在温度较低的水果销售淡季里,就因为水果的保存期更长的原因,可以实施“厚利少销”的经营方式而让经营中的水果获取的利润点升高。更多经验分享学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎进店主圈与同行交流。



3、开水果店要准备好资金和避免竞争

一定要做好充足的思想准备,那时候我的房租是一个月七千,刚开业的时候生意还行房租绝对够,但是新鲜劲过了之后每天的营业额只有几百块钱,真的毫不夸张地说每天晚上都会被吓醒,而且还睡不着,也没有想睡的意思,一个月就瘦了十几斤,因为自己根本没有做好那么多的准备,最大的准备就是资金要充足,千万不要没啥钱而且全部身家投去,因为亏损是大概率事件。

千万不要和区域内做得好的水果蔬菜店做竞争,因为他们已经掌握了客源,而且价格可以随时调整,完全可以把你挤出去。一定要距离他们很远。当时我的店距离区域内最好的店铺只有几百米,当时可能认为没啥影响,不过影响太大了,人家已经建立了很多的口碑,而且仅仅是价格战就可以把你挤出去。



4、开水果店不太容易盈利

现在经营水果的毛利都比以前摆摊时的毛利要高了,而且简单地从水果的批发价和水果店零售价的价差上上去了,只要是开水果店的都是能够挣到钱的。但是,开一个水果店不但要付出高额的门面租金和水电费用,还要承担水果在经营过程中的巨大损耗。如果开一家水果店因为位置不好、经营不善或者是竞争激烈、同行太多,要想挣到钱其实是很难的。而且,因为水果的保鲜保质期很短、市场价格的浮动性很大、门面位置和租金的不稳定性很高,水果店挣钱的不确定性也是很大的,也许有的水果店明朋在去年是赚钱的,可是到了今年却又挣不到钱。

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