雪里红的腌制方法

Posted 2023-05-25

篇首语：新长征路上，有风有雨是常态，风雨无阻是心态，风雨兼程是状态。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了雪里红的腌制方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、雪里红摘干净，根部用刀劈开，正一层反一层放入盆中，取盐均匀地洒在雪里红上，腌制1-2天。

2、烧开水放凉，加盐，搅拌均匀，盐水倒入雪里红中泡制一天。泡好的雪里红捆成一小捆放入密封罐，倒入泡雪里红的盐水，盖好密封罐，即吃即取。

相关参考

1、买回的雪里红。去掉老叶，大根。2、散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。3、放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。一蔫其实，也没多少雪里红了，等腌出来更显少...

1、首先先把雪里红摘洗干净。摘的时候要注意不要把根部都修下去，要让雪里红尽量保持原态，只把那些烂叶摘下去就行了。然后把它们放入水池或大一点的盆子里，开始往雪里红上撒盐，尽量在往菜的根部多撒盐，并且要揉...

1、将雪里红的黄叶摘掉，在水池下清洗干净，放在大太阳下晒一天。晚上将菜拿回家，一层菜洒一层盐。雪里红和盐的比例是10：1，这样不容易坏。因为我们要吃到来年春天呢。到了第二天早上的样子，已经有一部分菜腌出了...

1、将雪里红去掉老叶、大根，放置在阴凉处晾晒1-2天，放蔫后准备腌制。2、腌制之前，要摘除黄叶，留下鲜嫩的雪里红，找一个合适的容器，清洗干净，不能有任何脏东西和异物。3、把雪里红放进容器内，再放入适量的食盐。...

1、材料：雪里红一捆，腌制盐半袋。2、雪里红晾晒一天。3、晒好之后，用清水把雪里红洗干净。4、把洗好的雪里红卷起来放入盆中。5、一层菜一层盐地放置。6、然后用一块大石头压上，充分压出水分。7、第二天倒进坛子里...

1、将新鲜的雪里蕻摘去烂叶，放置在墙角，等叶子大部分变黄后洗净晾干，再切成段，放在盆中，用盐揉搓均匀，码放在大玻璃瓶中，塞紧盖严。1个月后即可食用。2、将雪里蕻摘洗干净，晾至半干时用盐加几十粒花椒揉搓均匀...

...，盐少许，淀粉，蚝油（没有可不放），料酒，生抽抓匀腌制片刻。3、雪里蕻洗净切小段。4、锅内热油，大火，放入生姜，放入腌制好的牛肉丝，迅速用筷子划开。和时间赛跑的一步。速度快一些，就会嫩很多。5、稍稍变色就...

...妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等，因为腌制的食品对胎儿发育有影响。3、弱碱性食物，豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红

1、食材：咸雪里红、豆腐。2、雪里红放入清水里浸泡去除部分的盐份。3、肉切成片，葱切花，姜拍松。4、雪里红洗净切段。5、豆腐切成大块。6、锅烧热放入油，放入葱姜炸香，放入肉片，翻炒至肉变色。7、放入雪里红翻炒...