香辣豆豉娃娃菜的做法
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篇首语:风华是一指流砂,苍老是一段年华。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了香辣豆豉娃娃菜的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
香辣豆豉娃娃菜的做法
1、材料:娃娃菜2朵、剁辣椒、蒸鱼豆豉油、蒜瓣3颗。2、先将娃娃菜一剖两开,用淡盐水浸泡10分钟再漂洗干净,蒜瓣拍破。3、将娃娃菜平摆到盘里。4、锅中放油,将剁辣椒、蒜末下锅炒香。5、淋上蒸鱼豆豉油,倒入盘中的娃娃菜上,上锅大火蒸10分钟即可。相关参考
1、准备娃娃菜200g,蒜末10g,盐10g,鸡精10g,生抽10g,葱10g,姜10g,油20g。2、葱姜切片,娃娃菜切块,锅中倒油,放入葱,姜、蒜末爆香。放入娃娃菜翻炒至软,放盐,鸡精,生抽,调味翻炒出锅即可。
1、生姜切片,蒜剥皮洗净。娃娃菜摘成单片,洗净,把菜帮子用刀斜拉成片。菜叶切成大块。2、炒锅油热至四成时放入红辣椒,煸一会。油热后,放油蒜头和姜片。3、倒入菜帮片,加十三香粉。翻炒。加酱油和香醋。醋多放一...
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1、材料:牛油1500克,豆瓣酱1000克,菜籽油1000克,干辣椒1000克,花椒100克,芽菜100100克,泡椒200克,醪糟100克,豆豉100克,白酒50克,小茴香8克,孜然8克,丁香5克,八角5克。2、将所有香料准备好,比较长的剪成小段,将所有...
1、原料:鱼片、娃娃菜、盐、醋、生抽、辣椒油。2、把娃娃菜放入盐开水中烫熟后捞出装盘。3、用烫过菜的水烫煮鱼片。4、待鱼片变色即可捞出。5、用漏勺捞出鱼片沥水。6、把鱼片放在烫好的娃娃菜叶上。7、淋上生抽和醋...
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