脊骨怎么炖好吃

Posted 2023-05-25

篇首语：不良的习惯会随时阻碍你走向成名、获利和享乐的路上去。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了脊骨怎么炖好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、用料：脊骨1斤、土豆1大个、葱适量、姜适量、八角1枚、味极鲜1勺、生抽1勺、蚝油1勺、冰糖8小块、盐适量。

2、脊骨泡水2小时，去血水，泡过得脊骨炖出来会更软烂哦。切一下葱姜。

3、热锅放油烧热，放冰糖吃，小火，不停翻炒，出糖色之后放脊骨，翻炒均匀，放水没过脊骨。（尽量多放点后面土豆很吃水），加葱姜，八角，然后依次倒入味极鲜，生抽，蚝油。

4、开盖放入土豆，适量的盐，再煮8分钟左右，煮到土豆熟了为止，大火收汁，出锅。

相关参考

1、脊骨清水泡出血水，洗净。2、酸菜用水泡一会，不让酸菜那么酸，如果喜欢酸的就少泡一会，不喜欢就多泡一会。3、锅内放入水，料酒，葱段，姜片，花椒粒，煮骨头，开锅半小时。4、骨头煮好后用挑出备用，不要沾到白...

1、脊骨凉水泡一下，白萝卜切条，香菇撕开。2、萝卜焯水去涩，脊骨焯一下去血水。3、洗净开炖，加入葱白，姜片。大概要炖半个小时左右。4、半个小时后加入萝卜、香菇，滴入少量醋和料酒，盐适量。转小火半小时。5、炖...

1、猪骨山药汤原料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。2、做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、...

...。4、将鳗鱼腹部朝上，平整地摊在案板上；用刀刃沿着脊骨的边缘斜着划开。将脊骨两侧全部划开，脊骨可轻松地拎起来。将鱼头和较细的鱼尾及脊骨切下来。将鱼肉切大块。5、调料汁不限下列几种，比例可

...、料酒、香油、姜、葱各适量。3、把草鱼头取下，片出脊骨，鱼肉片成片，用姜、葱、料酒、盐腌制待用；将泡辣椒、蒜一起切成粒状；酸菜改成小片待用。4、将泡辣椒、蒜粒一起放入油锅中，再放酸菜炒出香味，加入清水，...

回民炖羊肉为啥不膻不柴又好吃?原来是这3个诀窍，看完你明白了吗。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻，你们准备好了吗？很多爱吃羊肉的朋友，相信都吃过，回民炖的羊肉。回...

1、先要选择新鲜的猪肚，越新鲜，炖出来的汤滋味就越好，也营养越丰富。2、猪肚由于是猪身上的消化器官，所以有大量的黏液，如果不清洗干净，那么炖出来的汤就很容易有异味，清洗的时候要放盐，面粉，小苏打，反复清...

1、原料：梨、银耳。辅料：枸杞。调料：冰糖。2、先用水把银耳发开、洗净、撕成小块，再把梨子洗净，削去外皮，切成小块。3、在锅内放入少许水，烧开。4、放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖，开锅后转小火炖20--30分钟。5...

1、东北蘑菇炖鸡好吃。准备食材：榛蘑50克、小草鸡半只、红薯粉条50克、干红椒8个、大葱1截、香葱少许、姜1小块、八角1颗、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、冰糖1小块、盐适量。2、榛蘑在清水中泡十分钟左右，泡软后，...

1、材料：墨鱼、柴鸡、料酒、酱油、八角；2、墨鱼干先用温水泡软，然后去掉杂质切成细丝，沥干水分备用;3、柴鸡切成小块，然后下水焯一下，去掉血沫;4、热油锅，倒入适量的料酒、酱油、鸡肉和墨鱼丝翻炒几分钟;5、等到...