猪肚煮汤怎么煮好吃
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篇首语：人们在诗中赞美鱼的自由，在餐桌上吃掉自由的鱼。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了猪肚煮汤怎么煮好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
猪肚煮汤怎么煮好吃
1、材料：白果、薏米、腐竹各114克，排骨600克，猪肚半个，姜3片，盐1茶匙，胡椒粉少许。2、先在滚水中放1片姜，放入排骨，汆水后捞起备用。腐竹放水中浸泡20分钟，沥干水备用。白果浸水，去衣备用。薏米浸软备用。3、将猪肚反转，剪去内里脂肪，洗净后返转，放入已烧热的白镬，保持大火，把表面的潺煎去，捞起放在水喉下，边洗边将白色的胎，用小刀刮走。在滚水中放2片姜，放入猪肚，汆水后捞起备用。4、煲内放水煮滚，加入猪肚、排骨、白果、薏米及姜，盖上盖先以大火煮滚，改以小火煮1.5小时，加入腐竹再煮半小时。最后下调味即成。 相关参考
1、先要选择新鲜的猪肚，越新鲜，炖出来的汤滋味就越好，也营养越丰富。2、猪肚由于是猪身上的消化器官，所以有大量的黏液，如果不清洗干净，那么炖出来的汤就很容易有异味，清洗的时候要放盐，面粉，小苏打，反复清...
1、准备猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克；2、买来的猪肚，先把表面冲洗干净。3、翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。4、然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽...
1、食材：猪肚一个、面粉、大蒜、酱油、香油。2、清洗猪肚，先把猪肚用清水洗几遍，然后加两勺面粉，再用干面粉来回搓洗，面粉的吸附功能会把猪肚表面的脏东西全部吸下来，最后用清水冲洗掉面粉，猪肚就洗的非常干净...
1、准备主料：猪肚3个、红青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜适量。调料：花椒、八角、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。2、将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；3、高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大...
1、猪肚炖白胡椒：白胡椒属温性食物，猪肚具有滋补的功效，二者一起食用，可以起到滋阴养胃的作用，同时白胡椒可以去除猪肚的异味，从而提高鲜味；2、猪肚炖莲子：莲子中含有丰富的矿物质和维生素，且莲子味道清香，...
1、需要的食材：猪肚、线椒、生姜、美人椒、小葱。2、先把生姜切片，小葱切末，线椒先切两头在切段，美人椒切去两头切小段，装盘备用。在猪肚中放入一勺面粉适量白醋，用手揉搓去猪肚上的粘液，里外都要洗干净，然后...
1、准备山药300克，猪肚1个，盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。2、将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净，再烫15秒之后用热水冲洗。3、用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质，刮干净之后再冲洗干净。4、猪肚洗净之后改...
1、放白玉菇、番茄、鸡蛋、盐、油、鸡粉、料酒、葱花，会很好吃。2、番茄用开水烫一下剥去外皮切片，白玉菇洗净备用，鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。锅里倒入少许底油下番茄炒香，加入白玉菇翻炒一分钟。加入600毫升清...
1、新鲜猪肚一个，豆瓣酱一勺，青尖椒一个，葱少许，姜少许，大蒜少许，盐少许，鸡精少许，酱油少许，花生油两大勺。2、要将猪肚上的污秽和臊味除去，把里面翻出来用盐腌一下加入，面粉把猪肚抓一遍，放在清水里洗去...
1、主料：鲜猪肚一只,萝卜一只；2、辅料：花生油一小碗,老酒一小碗,番薯粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精少许,胡椒粉少许；3、制作方法：萝卜切片待用,先将番薯粉/盐/生抽/鸡精/胡椒粉放入老酒中调好备用,猪肚洗净,切成长约7-8...