延吉最好吃的汤饭(「吉林游14」延吉美食榜，全州拌饭探店之旅)

Posted 2023-05-25

篇首语：事常与人违，事总在人为。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了延吉最好吃的汤饭(「吉林游14」延吉美食榜，全州拌饭探店之旅)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

认识一个城市最少不了地区美食，作为有小韩国之称的延吉，传说中的美食甚多，冷面、包饭、参鸡汤、烤肉、拌饭、酱汤都是比较经典有特色的朝鲜族美食，我们时间有限，选择了百度美食排行榜首的全州拌饭，就近步行去了金达莱广场附近的昌盛店。

全州拌饭是朝鲜族的著名美食，据说在韩国的全州市每年都会举办全州拌饭节，以全州产的最好的黄豆芽、酱油加上传统手工工艺而成为朝鲜族的代表性美食。

如大多数北方餐馆一样，店里装饰了一些室内景观，增添了生态情趣。这点在我们南方餐馆并不常见，因为餐馆就是吃饭的，赏景可以随时在门外，而不像北方，也许冬天漫长的时光里窗外只有光秃秃的树枝与积雪，需要室内景观养养眼。

网上说这店里最好吃的就是五花肉拌饭和石锅拌饭，正好各来一份。

很快就送上来了小菜，黄色的萝卜泡菜、绿色的黄瓜、褐色的海带丝夹几根胡萝卜丝，虽然量少，倒也色彩好看，且搭配得很符合饮食科学，还很清爽可口。

传说中的五花肉拌饭，在冰碗里配好端上来，赤橙黄绿青蓝紫，中间是炒过的五花肉，颜色煞是好看。

晕素搭配，搅拌均匀地吃一大口，清爽可口；再喝一口清淡的黄豆芽汤，心满意足。真的很符合我们这种注意饮食均衡的女同胞的心意。

石锅拌饭配的是七分熟的单面煎蛋，胡萝卜、西葫芦、黄豆芽、菠菜、海带丝等配菜差不多，但米饭却是石锅焦香的，多了另一种厚重的感觉。

全州拌饭，这一碗好暖，窗外风冷天寒的日子里，来一份这样的拌饭，大约世界就是最温暖的了，珍惜每一次与美食的相遇。

延吉美食，不能错过的还有冷面，清清爽爽，冰冰凉凉，炎热夏天里有什么比荞麦冷面更好呢。

五花肉酸菜汤饭也是不能错过的，天冷的时候，热乎乎地来一大碗，身心和世界一起就会变得更温暖。