制做阿胶糕需用何种配料及各种配料的重量
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篇首语:当筵意气临九霄,星离雨散不终朝。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了制做阿胶糕需用何种配料及各种配料的重量相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
制做阿胶糕需用何种配料及各种配料的重量
1、准备材料:阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。 2、阿胶取放干净的容器内,倒入黄酒没过阿胶。 3、浸泡阿胶的容器用保鲜膜封起来,防止黄酒气味挥发,一般浸泡1-2天就可以了。 4、将所有配料准备,核桃和黑芝麻炒香。 5、泡好的阿胶和冰糖碎一起加入煮锅内。 6、中小火熬煮至阿胶和冰糖完全融化。 7、继续保持中小火熬煮至阿胶呈挂旗状,时间约为35-40分钟左右就可以。 8、这时加入核桃和桂圆搅拌匀。 9、然后就是红枣和枸杞的加入,继续搅拌均匀。 10、最后加入黑芝麻搅拌均匀。 11、这时可以离火了。 12、把煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内,表面盖上保鲜膜压平。 13、第二天再切小块就可以了。相关参考
...。因此对于体质不那么好的人来说夏季是容易“虚”的,阿胶糕的主要成分阿胶胶色纯正边角整齐、质感莹润透光性好,制作工艺精湛。苦夏伤阴,阿胶性平、味甘,补血滋阴、润燥止血,能补充夏季津液的消耗。
...如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。2、加入配料,调制好糯米糕以后,就可以将上文所述的配料加入碗中,再加入葡萄干的同时,一定要搅拌一下碗内的糯米糕,这样可以让糯米糕内的气体挥发出去,不会出现气泡...
...打虎”这一说法。数九寒天,正是一年一度的进补季节。阿胶糕是一种补血养血的一种食物,特别是里面含有丰富胶原蛋白的阿胶,补血的大枣、还有核桃和芝麻,桂圆和枸杞等,对人体起到一定的保健功效,特别是女性起到美...
1、正确服用阿胶糕的方法是每天吃三到五片,不可多食。秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。2、食用阿胶糕的注意事项(1)体热的人群尽量少服用阿胶糕,每天一到两片,服用时应该多喝水,如...
1、阿胶糕具有很强的滋补作用,在滋阴补血方面效果很好,非常适合血虚阴亏的人群食用,这类人群食用阿胶糕可以一年四季都食用。但是阿胶糕性温,夏季和秋季食用容易上火,而补药有滋腻的情况,因此大多能是在冬季服...
1、正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片,不可多食。秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。2、服用时间:据专家研究证明:阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕,这时候新陈...
1、阿胶糕能美容。阿胶糕最大的功效就是能美容,让人们气色和皮肤都变好,阿胶糕中的多种食材都有具不补血和补虚的重要作用,能让人们的面色变得红润,另外阿胶对人类的体虚和血虚以及多种出血症状都有很好的调理功...
1、无论是男性还是女性都可以吃阿胶糕来满足身体需求,男性如果有需要也可以正确吃阿胶糕来进行身体亚健康调理,阿胶糕里面的主要成分是阿胶,而且,在里面还加入了一些核桃、红枣以及芝麻等等比较营养的食物,2、阿...
熬制阿胶糕配(纯手工熬制阿胶糕,红枣枸杞原味,蔓越莓口味,玫瑰口味)
视频加载中...采用传统小锅熬制,接单现做,没有任何食品添加剂防腐剂,真材实料看得见
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