哪些家乡有特色食物
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篇首语：追风赶月莫停留，平芜尽处是春山。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了哪些家乡有特色食物相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
哪些家乡有特色食物
1、西安糊辣汤：陕西人民最经典的早餐之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。在西安，早上穿行在大街小巷，随处可以闻到一口口大 锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西话喊着：“糊辣汤、热馍”，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。2、汉中热面皮：汉中热面皮，是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用盐、辣椒、醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。汉中热面皮，口感鲜香麻辣，面皮筋道适合各类人群食用。3、兰州牛肉拉面：兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。4、武汉热干面：热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分 割的一部分，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面原本是武汉的小吃，因距信阳较近，传 到了信阳之后，成了信阳人的最爱，故有另有信阳热干面。5、北京油条豆汁：油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒 具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的：“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描绘得何等形象化啊!油 条是北京最常见的小吃，一般作早点食用。 相关参考
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1、北京。作为首都，自然汇聚了全国各地、世界各地的美食，不过最有京味的，还是大家熟悉的几种：特色美食：卤煮火烧、爆肚、北京烤鸭、炸酱面、豆汁配焦圈、涮羊肉。2、上海。魔都，去了就不想离开的城市，不仅仅是...
1、保康县美食有牛肉面、孔明菜、酸浆面、大虾、腊肉粑粑、夹沙肉、爆炒河虾、缠蹄、三镶盘、盘鳝等。2、牛肉面：特色美食，味道可口、回味悠长。孔明菜：传统美食，香脆可口、风味极佳。酸浆面：传统美食，酸辣可口...
1、全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食，采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、美味让人难忘。2、俗话说湘...
1、北京烤鸭：它有颜色艳红、肉质鲜嫩、味道醇正、肥而不腻的特点。2、兰州牛肉拉面：别称甘肃清汤牛肉面，是我国十大面条之一，是甘肃甘肃地域的特色小吃。3、串串香火锅：它是一种以竹签子串上各种菜，将其放入滚热...
1、怒族的主食是玉米，兼食大米、荞麦、大小麦、天仙米、小米等。肉食主要有猪、鸡、牛、羊、鱼及猎获的野味。蔬菜有青菜、白菜、南瓜、萝卜、芋头、洋芋、红薯、洋丝瓜及各种采集之物。佐料有辣椒、葱、姜、野花椒...
1、晋中油糕。油糕是山西晋中地区的特色美食，用独特的小杂粮黄米磨碎过晒拌水蒸熟，包裹煮熟的红枣或豆类加红糖等捏合经油炸而制成，外皮酥脆里面软糯，充满浓浓的乡情乡味乡愁，这是晋中人过年必备的年货之一。2、...
1、巴西烤肉，巴西烤肉是巴西最具有代表性的美食了，它是巴西的国宴食物，深受大家的喜欢。它不仅仅是一个品牌，还是一种文化的象征，不断地向世界各个角落传播。巴西烤肉是的只要原料就是牛肉、鸡肉、猪肉等，甚至...
1、金线莲白鸭汤：这可是连城客家传统名菜之一哦，连城白鸭又叫白鹭鸭，是我国极具药用价值的食物，滋阴补阳，祛痰降火，加上金线莲更是很好的发挥了白鹭鸭的功效。2、溪鱼焖豆腐：这道菜很鲜美，让人一口一口的停不...
1、清蒸武昌鱼，武昌鱼是编鱼的一种，又名“团头鲂”，主要产于湖北鄂城县梁子湖。因鄂城县原名武昌县，故名武昌鱼。这种鱼每年秋季游入长江河槽深处过冬，可在湖水入江的通道——樊口镇一带捕捞。武昌鱼，脂肪丰富...