有哪些特色味道的食物

Posted

篇首语:著论准过秦,作赋拟子虚。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了有哪些特色味道的食物相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

有哪些特色味道的食物

1、鱼香肉丝。鱼香肉丝(Yuxiang shredded pork),是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵感来自泡椒肉丝。

2、海南清补凉。海南清补凉,属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。

3、锅包肉。锅包肉(英文名:Fried Pork in Scoop),原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。2022年,哈尔滨锅包肉入选国家《地标美食名录》。

4、北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期。用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

相关参考

特色食物(晒晒我“逢人就显摆”的4道美食,味道“各有特色”,家人都爱吃)

...就和大家晒晒我“逢人就显摆”的4道美食,味道“各有特色”,家人朋友也都很爱吃,各位朋友们,快来看看有没有你们喜爱吃的吧。一、粗粮卷饼这道粗粮卷饼可是我家的一道常备美食,粗粮卷饼是用黑麦粉、荞麦粉及蔬菜...

河南食物文化特色有哪些

1、荆芥。这是专属于河南夏天的独特味道,可以说,荆芥的味道就是夏天的味道。荆芥之于河南人,就如同红菜苔之于湖北人,对于河南人来说很熟悉,但外地人估计很多都没吃过。荆芥是一种类似于香菜的调味菜,味道比较...

安庆有哪些特色食物

1、江毛水饺。安庆的特色小吃知名度较高的大概率就是江毛水饺了,水饺馅大皮薄,味道确实很不错。2、鸡汤泡炒米是安徽安庆地区的特色美食,也是让无数安庆人日思夜想的家乡味道,它的做法简单,安庆人都爱的鸡汤泡炒...

河北食物的特色有哪些

...美食。2、香河肉饼:香河肉饼是河北香河县的一道传统特色美食小吃,曾被誉为“北方第一饼”,据说已有200多年的历史了。香河肉饼的主要原料是面粉和猪牛羊的肉制作而成,薄皮馅厚,外皮焦黄酥脆,内馅鲜嫩香醇,油而...

哈尔滨有哪些特色食物

1、马迭尔冰棍:马迭尔冰棍是哈尔滨地区的特色冷饮。也是百年经典。距离到现在已经有100多年的历史了。无论你何时来到中央大街,一年四季的时间里,你都能看到拿着TA的人,这便是享誉中外的老字号“马迭尔”冰棍,咬上...

平泉有哪些特色食物小吃

1、八沟羊汤:平泉特色小吃,堪称八沟一绝,以羊杂辅以多种调料制成,用料精良、味香清醇、肥而不腻、营养丰富。2、改刀肉:猪肉、竹笋切丝,配以高汤、香菇等翻炒,成品形如金字塔,笋丝柔韧、丝质坚韧、口感鲜美。3...

湛江有哪些食物特色,湛江的特色食物

...豆寇等调料、酱汁焖熟。这样煲出的牛杂汤稠味鲜,极具特色。2、油炸虾:油炸虾饼是广东湛江特产小吃,制作方法是:将面粉加葱花搅成糊状,放入扁平翘沿的铁制圆形模具中,将加入调料的白虾铺在饼面,连同白铁模具下...

国内特色食物有哪些,国内特色食物有哪些英文

...肃清汤牛肉面,是我国十大面条之一,是甘肃甘肃地域的特色小吃。3、串串香火锅:它是一种以竹签子串上各种菜,将其放入滚热的火锅中涮着吃的特色小吃。4、重庆酸辣粉:手工制作的主粉由地瓜、豌豆淀粉为关键原材料,...

有哪些国家特色食物,有哪些国家特色食物英文

1、巴西烤肉,巴西烤肉是巴西最具有代表性的美食了,它是巴西的国宴食物,深受大家的喜欢。它不仅仅是一个品牌,还是一种文化的象征,不断地向世界各个角落传播。巴西烤肉是的只要原料就是牛肉、鸡肉、猪肉等,甚至...