新鲜螃蟹的正确清洗方法
Posted
篇首语：会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了新鲜螃蟹的正确清洗方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
新鲜螃蟹的正确清洗方法
1、螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲块鬼洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸悦追泡期间要多换几次清水，直至螃蟹吐出的水变清为止。2、等螃蟹吐出的水不再混浊时，就可以开始刷洗了，这一步是需要胆量和一定技巧的，要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。你可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧，并把蟹壳朝着上面。实践证明这种抓法是最安全的，绝对不会被夹到。3、把螃蟹抓边信哨牢以后拿到水龙头下面，开细细的水流，然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了，边刷边冲洗。4、刷的时候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因为蟹毛是最脏的。 相关参考
1、新鲜螃蟹要煮。2、活的螃蟹只要清洗干净之后，就可以直接放到锅里面煮熟了。在煮之前需要将锅里面的水烧开。冷水下锅煮出来的螃蟹味道口感会欠佳。另外在煮螃蟹之前，可以将螃蟹的蟹脚捆绑起来，防止在煮的过程当...
...醉红膏蟹。酒醉红膏蟹的制作方法也简单的，人们需要将螃蟹清洗干净，然后在锅中倒进一些油，油热了以后，需要将螃蟹反窝在锅当中的这个时候，人们还需要加入半碗水，使用中火将螃蟹闷熟，以后再倒入半碗加饭酒，酒干...
...到水中煮就可以，但在煮螃蟹以前，一定要把购买回来的新鲜螃蟹认真清洗，可以先把它放到干净的水中养几个小时，然后在水中加入少量的白酒。2、水中的螃蟹受到酒精刺激以后，会加快身体代谢，会让螃蟹身体内部的脏东...
1、牛毛肚先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在毛肚上的杂质。2、牛毛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。3、碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟,用水冲净。4、用粗盐加面粉再次涂抹毛肚,反复揉搓,面粉可以起到带去毛肚上...
...水浸泡之外，还可以选择淘米水浸泡清洗法来清洗桑葚。新鲜桑葚买回来之后先用纯净水连续淘洗五分钟，接着将其放在淘米水中浸泡10分种，然后再用流动的水清洗一遍，这样清洗过的桑葚十分干净。
1、直接用清水浸泡清洗。冬菇的清洗方法其实是非常简单的，如果不知道该如何清洗的话，那么可以直接选择用清水来浸泡清洗，这种清洗方法也是比较常用的一种方法，首先准备一盆清水，然后将冬菇放里面浸泡浸泡的时间...
...土或者是树叶粘连，总的来说就是杂物，不可食用。3、新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡。用海绵或毛巾轻轻擦拭，不要让它浸入太多水，以免松茸吸入过多水份影响口感。将菌杆上的泥土刮掉，再用湿毛巾...
1、用醋，先用流动的自来水将其多清洗几遍，把表面的脏东西全部都洗干净，然后放在一边控干水分。把一半的白醋和淀粉全部都撒到猪大肠上，然后用手抓均匀。外面均匀了以后，再将猪大肠从里到外翻过来，倒入剩下的白...
1、盐水浸泡：在盆中倒入500毫升左右的清水，在清水中加入两勺食盐，食盐与水的比例约1：5即可。搅拌至融化后就可以放入杨梅了，将浸泡至少30分钟的杨梅取出，用细小的流水冲洗干净即可食用，在水中浸泡的杨梅可轻轻搅...
1、刚挤出的鲜牛奶，要通过高温加热灭菌以后再喝，这样对身体好。2、如果是自己手动处理，使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长，因为温度一高，牛奶的营养素还是会被破坏，还要注意使用微波...