腊肉蒸多久
Posted
篇首语:明天的希望,让我们忘了今天的痛苦。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了腊肉蒸多久相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
腊肉蒸多久
1、10-15分钟。一般切成0.5厘米以内的腊肉片,锅内水上汽之后再蒸10-15分钟左右就能够将腊肉蒸熟的。但是如果腊肉切得比较厚,或者和其他的比较难熟的食材一起蒸,则需要酌情蒸久一些,一般蒸到腊肉中的肥肉变成透明就可以了。2、腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,其含有磷,钾,碳水化合物等多种营养成分,主要流行于四川、湖南、重庆、江西等地区。相关参考
1、吃腊肉要用水先煮一遍。2、因为腊肉等熏腊制品中都会有一定量的亚硝酸盐,就算每次只摄入少量,时间长了,仍然会增加患胃癌等的风险。3、如果将腊肉先放进水里充分煮过,亚硝酸盐就会溶解在水中,我们吃起来也更安...
1、原料:腊肉约480克,原粒豆豉2汤匙,红辣椒1~2只,油1汤匙,芫菜少许。2、做法:腊肉用热水洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入扣碗内。豆鼓洗净,捣烂,红辣椒去籽,切碎。烧热油,炒豆鼓红辣椒,全部放在腊肉上,...
1、腊肉炒前先煮20-30分钟。2、腊肉在食用前务必要用水清洗干净,洗去表面的污渍,由于腊肉很咸,所以在食用前先用水煮煮或蒸半小时。3、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗,也可以将皮表面烧焦,之后用...
1、空气炸锅烤腊肉需要20分钟能熟。2、将处理好的腊肉放进口气炸锅内,使用200度炸20分钟,中途可以暂停空气炸锅,打开空气炸锅进行翻面或者撒调料,根据腊肉的情况可以考虑增加炸的时间。3、空气炸锅的原理是用空气代...
1、腊肉煮15-30分钟即可。2、家制腊肉做法:切条、腌制:将肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓,搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压住。每...
猪肉腌制多久才入味(腌腊肉时,1斤肉放多少盐?牢记2个比例,腊肉不发霉,存放得更久)
导读:在我们当地,每年一到小雪,家家户户都会开始腌腊肉腊鱼,因为小雪过后,平均气温只有10摄氏度,此时正是腌制腊肉的好时候,而等冬至或者小寒到来时,我们就可以减少出门的机会,在家用腊肉炖各种菜肴吃了。虽...
猪肉腌制多久才入味(腌腊肉时,1斤肉放多少盐?牢记2个比例,腊肉不发霉,存放得更久)
导读:在我们当地,每年一到小雪,家家户户都会开始腌腊肉腊鱼,因为小雪过后,平均气温只有10摄氏度,此时正是腌制腊肉的好时候,而等冬至或者小寒到来时,我们就可以减少出门的机会,在家用腊肉炖各种菜肴吃了。虽...
猪肉腌制多久才入味(腌腊肉时,1斤肉放多少盐?牢记2个比例,腊肉不发霉,存放得更久)
导读:在我们当地,每年一到小雪,家家户户都会开始腌腊肉腊鱼,因为小雪过后,平均气温只有10摄氏度,此时正是腌制腊肉的好时候,而等冬至或者小寒到来时,我们就可以减少出门的机会,在家用腊肉炖各种菜肴吃了。虽...
1、腊肉炒老芋头(1)食材:腊肉,芋头,蒜苗、红辣椒、盐食、食用油。(2)芋头去皮,切片,撒盐腌制15分钟。(3)蒸锅放火上,入水烧开,放入芋头和腊肉大火蒸5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉。(4)腊肉稍凉,切成和...
1、煮:腊肉用温热水清洗干净,大火把水烧开,可加姜片花椒葱结,改用中小火下锅煮20分钟,煮熟起锅待凉,切成薄片即食。2、蒸:腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,大火把水烧开,改用中小火下锅蒸三十分钟,蒸熟起锅...