煎鸡蛋怎么煎才好吃
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篇首语：赋料扬雄敌，诗看子建亲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了煎鸡蛋怎么煎才好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
煎鸡蛋怎么煎才好吃
1、用料：鸡蛋， 蒜末，姜末，葱末或者是韭菜，油，盐。2、将鸡蛋打入碗中，放蒜末和姜末，还可以放少许盐，韭菜或者是小葱末，一起搅拌。3、用小火烧热锅，放入两汤匙的油，鸡蛋大概搅拌到15秒左右之后倒入锅中，等铁锅的一面颜色变黄之后就可以将上面的一层翻至下面再煎一会，来回翻煎几下就可以了。 相关参考
鱼是现在餐桌上很收欢迎的一道菜，在春节也是一道很有寓意的一道菜肴“春节吃鱼，象征年年有余”，不过过年的鱼一般都是鲤鱼比较吉利，平常吃的鳊鱼较多，因为觉得鳊鱼肉质比较好吃，容易做。今天就来做一道红烧鳊鱼...
1、浸泡：煎煮中药之前首先要浸泡1h左右，有利于有效成分的析出。2、煎煮：通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥，与药材种类、性质有关。一般中药材煎30分钟左右时间比较合适，根据药材的质地不同，最佳的煎煮时间也有...
1、鸡蛋煮熟剥壳。把鸡蛋两面打上花刀方便入味，不要切断了。2、准备花椒、姜片、葱结和花椒。锅中油热后放入鸡蛋。3、把鸡蛋炸至金黄捞岀。锅中留底油放入花椒、干辣椒、姜片和葱结。放入一小块火锅底料炒香。放入适...
1、煎鸡蛋说起煎鸡蛋，基本上是朋友们都会做，但是真正做的好吃的、而且做出来色泽比较好的那就不好说了吧。首先准备一只鸡蛋，食用油、食用盐，洋葱圈。起锅烧油，加热到6到7成熟时，将打开的鸡蛋倒入锅内，小火慢慢...
1、准备好食材，剩馒头一个，鸡蛋。2、馒头切成片，不用切的太薄，不然里面不会喧软。3、碗中打入两个笨鸡蛋，放入盐，十三香打散备用。4、电饼铛开上下火预热好放入粘满蛋液的馒头片。5、放好以后盖上盖子煎1分钟左右...
1、馒头2-3个，鸡蛋2个，盐适量，胡椒粉适量，葱花适量，食用油适量。2、将馒头切厚度适中的片状，在碗中打入两个鸡蛋，加入盐，胡椒粉，葱花搅拌均匀。3、锅中放入食用油，烧至六成油温，将馒头片均匀地裹上鸡蛋液，...
1、食材：冻鸡蛋4-6个、油100g、盐2g。2、炸蛋：将剥开的冻鸡蛋用菜刀切成厚度差不多的厚片，放入锅内用沸油炸，炸至金黄即可出锅，将出锅的鸡蛋装盘，散上少许盐即可享受美味。3、煎鸡蛋：将剥开的冻鸡蛋从蛋黄中间切成...
1、碗里打五个鸡蛋加两三克盐打均匀备用。韭菜花摘掉上头的花，并切去根部老的部分，切碎备用。2、起锅热油，油放多一些，放韭菜花下锅加一两克盐和一克糖炒一炒，中火大概炒半分钟左右。3、把蛋液倒入，鸡蛋一凝结立...
...腐的腥味就会减少。2、主料：卤水豆腐400克。配料：山鸡蛋2枚，香葱20克切末；葱姜片各5克，淀粉适量。调料：盐8克，鸡粉5克，胡椒粉适量，花生油30克。3、将卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽，0.6厘米厚的片。4、山鸡蛋打入碗...
1、将鸡蛋，葱花一起放入盆中，在加入盐，十三香。搅拌均匀。2、取适量面粉，倒入搅拌好的鸡蛋里，加一些水，搅拌均匀。3、平底锅内倒入适量油，油热后，倒入锅内。火不宜太大。4、一面煎好之后，反过来煎另一面。之...