请问如何使用电烤箱做烤鸡
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篇首语:笨人先起身,笨鸟早出林。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了请问如何使用电烤箱做烤鸡相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
请问如何使用电烤箱做烤鸡
1、三黄鸡1只,洋葱1个,土豆1个,胡萝卜1根,甜豆30g,小西红柿8个,大蒜2瓣,黑胡椒碎3g,百里香3g(没有就不放),橄榄油10ml,白兰地10ml(可用料酒代替),蚝油15ml,生抽10ml,蜂蜜15ml,盐少许;2、将三黄鸡冲洗干净,去除鸡头、鸡爪和鸡屁股;3、用牙签在鸡肉上扎些小孔以便入味;4、胡萝卜和土豆去皮切小块,洋葱切大块、甜豆摘掉两头的老筋,大蒜切末5、将胡萝卜块、土豆块、洋葱和甜豆一同放入碗中,加入橄榄油、1g的黑胡椒和盐拌匀备用;6、将白兰地、蚝油、生抽、蜂蜜、盐、蒜末和2g的黑胡椒碎放入一个碗中混合成料汁;7、将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部,并充分按摩,放入冰箱冷藏腌制一个小时;8、将一部分土豆、胡萝卜、洋葱和甜豆放入鸡肚子里塞满,尾部用牙签扎住封口;9、烤盘铺一层锡纸,将剩余的土豆、胡萝卜、洋葱、甜豆和小西红柿放入;10、最后将鸡放在蔬菜上,入烤箱下层,200度烘烤一个半小时左右,直到颜色棕红诱人即可。相关参考
烤箱烤鸡(家庭版烤箱烤鸡配方及流程,学会就可以在家做,安全卫生无添加剂)
一、材料光鸡1只(约1千克),南乳1汤匙(搅成酱),砂糖1茶匙,清水1汤匙,盐,生油。脆皮汁料白醋2汤匙,蜂蜜半勺,清水3汤匙,老抽l汤匙。二、做法1.将鸡洗净。2.将鸡皮用盐抹匀,内腔倒进南乳酱、砂糖及清水。3.约蒸15分钟...
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By蒸烤箱食谱用料鸡1只(约700g)胡萝卜1根洋葱半个小土豆适量小番茄适量柠檬1个生抽两勺老抽、料酒、蚝油各一勺迷迭香、百里香、奥尔良腌料适量蜂蜜一勺黄油10g做法步骤1、食材准备好。2、切掉鸡头和鸡脖、鸡爪和鸡翅尖...
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1、方法/步骤:把鸡放入碗中,加入2汤匙料酒,1汤匙生抽,戴上手套抓揉,让调料和鸡充分揉匀。如果自己控制不好调料的量,就买现成的烧烤料,抹在鸡上即可。2、往鸡上包上保鲜膜,放冰箱冷藏过夜,保证鸡的腌制充分。3...
...纸,以防烤焦。3、再把鸡放入烤箱,用200度烤1小时,待烤鸡熟后,涂上蜂蜜会使皮更加酥脆,再放入烤箱,用150度烤10分钟即可。
...要到了,对于喜欢美食的小伙伴们来说,是时候拿出你的电烤箱,为自己和家人做一份圣诞美食了。相较于圣诞饼干,笔者更喜欢吃圣诞烤鸡。吃着烤鸡,再开瓶红酒,上点沙拉,全家人坐在一起分享美食,想想都觉得幸福。好...
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