库尔勒香梨的栽培技术(库尔勒香梨「国家地理标志产品」)

Posted 2023-05-25

篇首语：追风赶月莫停留，平芜尽处是春山。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了库尔勒香梨的栽培技术(库尔勒香梨「国家地理标志产品」)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

库尔勒香梨的栽培技术(库尔勒香梨「国家地理标志产品」)

库尔勒香梨，维吾尔叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是“中国的王子”，其珍贵由此可见一斑。

库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一个肥沃的绿州。地处古丝绸之路中道的咽喉之地的库尔勒，盛产香梨最为有名，素有“梨乡”之美称。

据晋代葛洪撰《西京杂记》记载：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。此“梨”指的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨，库尔勒香梨原产中国内地，据历史学家考证，是当年西汉张骞通西域时由内地带到新疆种植的，距今已有2000多年的历史。库尔勒香梨在汉唐时期通过“丝绸之路”传入印度，被誉为“西域圣果”。

　库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、并富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分特点，被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。因为库尔勒香梨在经济发展和社会生活中的独特地位和重要影响，库尔勒市又被当地人引以为豪地称为“梨城”。

2004年12月13日，原国家质检总局批准对“库尔勒香梨”实施原产地域产品保护。

地域保护范围：为库尔勒市、阿克苏市、阿拉尔市、尉犁县、轮台县、库车市、沙雅县、新和县、阿瓦提县、温宿县等3市7县现辖行政区域。

库尔勒香梨不但品质优秀，而且梨树寿命长，百年老树并不罕见。这与库尔勒绿洲的地饶水秀、气候温和等自然条件有关。库尔勒香梨产区地域辽阔、地形平坦，地貌简单，日照时间长、热量充足、温差较大、光热资源组合独特、干旱少雨，土质疏松、土层深厚、有机质含量较高、富含速效钾，水源充沛、水质良好，这种独特的土壤、水分与气候特点，是形成库尔勒香梨独特品质的客观条件。

每年的9月20日前后，是库尔勒香梨最好吃的时候。从每年3月的萌芽期，到4月的开花期，9月的果实成熟期，历经这样一个完整的栽培期，练就出库尔勒香梨抗逆性强，能耐受住-22℃的低温，耐干旱、盐碱、瘠薄能力强的品质，在海外市场被誉为“中华蜜梨”。

民国十三年（1924年），库尔勒香梨在法国万国博览会上，获得仅次于法国白梨的银奖，被誉为“世界梨后”。

2019年11月15日，库尔勒香梨入选中国农业品牌目录

2020年7月20日，库尔勒香梨入选中欧地理标志首批保护清单

库尔勒香梨的栽培技术(库尔勒香梨 「国家地理标志产品」)

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