水蒸蛋的日常做法

Posted 2023-05-25

篇首语：充满着欢乐与斗争精神的人们，永远带着欢乐，欢迎雷霆与阳光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了水蒸蛋的日常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、鸡蛋两个备用。

2、把鸡蛋打散。

3、加入等量的白开水。

4、加少许盐。

5、用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点。

6、打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。

7、用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。

8、蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸。

9、蒸个12分钟左右。

10、把鸡蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很轻松看到已经熟了，倒入适量酱油。

11、加入几滴香油。

12、在上层撒上一层尖椒碎即可。

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