清炖蛇汤的烹饪技巧分享

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篇首语:我以为我们之间的故事是我一辈子都不会忘记的事情,后来我才发现,在念念不忘的日子里,我遗忘了我们之间的故事。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了清炖蛇汤的烹饪技巧分享相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

清炖蛇汤的烹饪技巧分享

1、用料:

蛇肉1条、胡萝卜1小段、茶树菇1个、姜2片、料酒2调羹、水适量。

2、做法:

(1)蛇肉洗净放入料酒。

(2)放入1片姜。

(3)用手抓匀去腥。

(4)胡萝卜去皮洗净切片。

(5)茶树菇洗净切片。

(6)把食材放进炖锅中。

(7)加入适量的水。

(8)炖2到3小时。

(9)中间搅拌2次,第3次加入少许盐搅拌均匀。

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