广西哪里的牛最便宜(广西火了40年的牛味粉,13元1两坐在路边嗦粉,来晚就吃不上)
Posted
篇首语:生活可以五颜六色,但绝不能乱七八糟。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了广西哪里的牛最便宜(广西火了40年的牛味粉,13元1两坐在路边嗦粉,来晚就吃不上)相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
广西哪里的牛最便宜(广西火了40年的牛味粉,13元1两坐在路边嗦粉,来晚就吃不上)
在我国有一个无粉不欢的省,他就是广西省,而我们今天要说的就是广西省的梧州,梧州是一座历史相当悠久的城市,也是一座拥有相当多美食的城市,今天我们要说的牛味粉就是其中之一。
作为一座坐落于吃粉大省的城市,梧州的粉也是一绝,而这牛味粉从名字上就能看出和牛是脱不了关系的,虽然在广西,现在的牛味粉比起老友粉和螺蛳粉来说并不算出名,但是在港澳粤地区,牛味粉的名声那可是响亮亮的,甚至响亮到经常有广东人会为了想吃一口正宗的牛味粉,而专门坐着高铁来梧州嗦粉。
在梧州,说起牛味粉,藏在危房里的这家店可是当仁不让的老字号,从开业到现在已经有40年的历史了,自从河东骑楼城开始进入棚改阶段起,已经有不少老店从这里搬走了,放眼望去这边剩下的老字号店铺已经不多了。而这家店不仅没有搬走,反而还依旧是人气老店,40年间积攒下来的老顾客平日已经不少,更多的还是慕名而来的老饕,平日里的生意已经足够火爆,到了节假日,来嗦一口粉的人更多。
这家老店还保留着广西最传统的嗦粉风格,那就是一张板凳当桌,一张马扎座椅,顾客一人一个位置面向街道,一边嗦粉一边看风景。当然店内也有桌椅,小伙伴们也可以在店内尽情的嗦粉。他们家牛味粉价格不便宜,13元一两14元二两,但是里面肉很多,一位正常女生吃一两就足以吃撑到。
同样都是牛味粉,这家店的粉为何如此出众?原来秘密都埋藏在这一锅秘制卤水之中,店家会事先将把牛的各个部位放进这一锅秘制卤水中卤到完全入味,只要有客人点单就在汆烫好的河粉里淋上香气四溢的牛骨汤再码上卤煮了许久的牛卤料还有嗦粉必不可少的炸豆皮,一口粉嗦进嘴里,咸香风味瞬间席卷了整个口腔,偶尔还会咀嚼到酥脆的炸豆皮,安逸得很。
除了卤煮了许久的牛卤料,店主最自豪的就是这一锅咸香的牛骨汤,这锅汤每日从凌晨就开始炖煮,主料就是大块的牛筒骨和各种秘密香料,大火煮开、文火慢炖才能熬出这一锅令人趋之若鹜的牛骨汤。
用来制作牛味粉的粉有两种,一般是桂林米粉和河粉,懂得吃的人一般都会选择河粉。粉很薄很滑,挂着汤汁,一口进去满满都是享受,不过他们家只卖到中午一点半,来晚就吃不上哦!
相关参考
...的感人事迹和各地的先进经验。---------------11月28日8时,广西来宾市忻城县思练镇练江养殖基地出栏的98头西门塔尔牛,被拉到“中国南方牛羊批发交易中心”,经过消毒、检疫、长途运输、宰杀分类等程序,第二天清早,新鲜...
...的感人事迹和各地的先进经验。---------------11月28日8时,广西来宾市忻城县思练镇练江养殖基地出栏的98头西门塔尔牛,被拉到“中国南方牛羊批发交易中心”,经过消毒、检疫、长途运输、宰杀分类等程序,第二天清早,新鲜...
...了解本地市场需求和自己养牛的资源,比如福建,广东,广西,浙江各地就喜欢吃土黄牛,口感好,生长期两三年,这样你考虑养黄牛或杂交的赫牛,春天购买300斤左右的公牛犊,可以放养圈养相结合的方式,养到年底出售(最...
...)10月11日下午,中国南方牛羊批发交易中心开业仪式在广西来宾市忻城县举行。该中心位于忻城县思练镇,由忻城县中投牧业有限公司建设运营,旨在打造具有国际领先水平的牛羊交易市场、电商交易平台,并通过整合产业大...
...)10月11日下午,中国南方牛羊批发交易中心开业仪式在广西来宾市忻城县举行。该中心位于忻城县思练镇,由忻城县中投牧业有限公司建设运营,旨在打造具有国际领先水平的牛羊交易市场、电商交易平台,并通过整合产业大...
最近使用(皮肤销量第一,近期职业选手频繁使用,牛魔的牛运亨通好在哪?)
...人局很多牛魔玩家用的也是这款皮肤,那么牛运亨通好在哪里,让那么多玩家喜欢?首先是皮肤的品质不错,牛魔是一个技能机制简单的英雄,技能释放动作单一,很难做出那种特效华丽的场景,
康舒的砂锅为什么便宜(一款口碑两极分化的牛腱子,京东的评价我觉得是低估了)
...的值友来辩。二:来吧,展示作为一名食肉动物,京东上的牛腱子品牌我基本全都买过了,天谱乐食,恒都,熊氏牧场,奔达利,卓宸,农夫好牛,祁连牧歌,大庄园,帕尔斯,BrimeCut等等等等,华东这款牛腱子,是我在京东购...
广西哪里有篮球架卖(隔空充电、手语翻译……200多项“黑科技”亮相广西第十二届发明创造成果展览交易会)
...根据天气变化自动伸缩的晾衣架……12月13日,第十二届广西发明创造成果展(广西发明展)在广西科技馆开幕,200多项优秀专利、商标、地理标志产品和手工艺品等发明创造成果集中亮相,为观众带来一场高科技盛宴。视频加...
支付宝自动贩卖机(广州一公司推出认购自动贩卖机“项目”广西上百名投资者陷入其中)
...返还40元,一年后公司半价收回……看起来非常有赚头,广西不少人加入了广州若林广告传媒有限公司(以下简称若林公司)推出的“投资项目”,认购虚拟产品充电桩、自动贩卖机,并签下电子合同。就在大家拉亲朋好友一起...
曲靖角钢总(最新钢材出厂价格汇总:涨声响起,钢厂价格全线飘红)
...时间2021年7月7日9:00时起至下次调整止。柳钢2021年7月7日广西区域板材产品上调30-100元2021年7月7日,柳钢对广西区内部分品种出厂价格进行调整,具体调整情况如