广式烧腊培训学校(佛山广式烧腊培训 学广式烧腊配方)
Posted
篇首语：当筵意气临九霄，星离雨散不终朝。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了广式烧腊培训学校(佛山广式烧腊培训 学广式烧腊配方)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
广式烧腊培训学校(佛山广式烧腊培训 学广式烧腊配方)
广式烧腊品种有许多，但是其中脆皮烧鸭又是广东烧腊当中比较受欢迎的项目。如果是开店经营的话，主要品种占重要位置，次要品种也不可少。在学习烧腊全套技术的阶段，要反复练习，这样才能有足够的能力自己回去开一家烧腊店。
想要制作一道正宗的广式烧腊，选材方面要精挑细选，比如选择鸭子，对于鸭子的品种、产地、肥瘦、重量等，都有很高的要求，而不是随便就从市场上采购鸭子回来。一般情况下，可以选择体型肥大、肉质饱满的鸭子，除此之外，更好的是选择家养的鸭子，因为这样的鸭子肉质鲜嫩，烧鸭做出来的味道会更好吃。
【学习内容】
现场有试吃体验，报不报名？试吃后再决定：
http://pxyuanwang.mikecrm.com/xp9dmKq
(如果链接无法跳转请复制此链接在浏览器中打开噢)
在食为先你能学到什么
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【培训方式】
按照广式烧腊的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,学会为止,不限定学习时间。
【适合人群】
1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。
相关参考
...多外地来的朋友对粤菜深的印象是什么，回答多的就是：广式烧腊。而在烧腊之中，销魂的莫过于地道的广式烧鸭。烧鸭其实跟烧鹅差不多味道，但是跟烧鹅比起来，不论是价格还是味道确实又矮了一截。烧鸭的肉没有烧鹅紧实...
正宗烧鸭培训学校(手持明炉烧鸭（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）)
手持明炉烧鸭（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）成品特色：色泽金红诱人，皮脆嫩，肉香滑，骨脆香。菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十...
想学广州烧腊(卤水鹅（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）)
成品特色：皮脆嫩，肉香滑。菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十年之久，其一直在烧腊卤行业深入钻研，传道授业，在国内外的桃李已达万人，其中包括...
烤鸭炉机器产品(手持明炉烧鸭（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）)
手持明炉烧鸭（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）成品特色：色泽金红诱人，皮脆嫩，肉香滑，骨脆香。菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十...
烤鸭炉机器产品(手持明炉烧鸭（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）)
手持明炉烧鸭（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）成品特色：色泽金红诱人，皮脆嫩，肉香滑，骨脆香。菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十...
烧腊卤味大全电子书(炭烧琵琶鸭（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）)
成品特色形如琵琶，颜色金红，鸭肉飘香，可谓"形色香味"俱全。菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十年之久，其一直在烧腊卤行业深入钻研，传道授业...
烧腊卤味大全电子书(炭烧琵琶鸭（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）)
成品特色形如琵琶，颜色金红，鸭肉飘香，可谓"形色香味"俱全。菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十年之久，其一直在烧腊卤行业深入钻研，传道授业...
广东烧鹅培训哪里最好(蜜汁叉烧、秘制烧排骨（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式)
成品特色：蜜汁叉烧有浓浓的蜜汁香甜味道，味浓甘香，食后令人回味无穷；排骨甘香，肉红诱人。菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十年之久，其一直在烧...
广东做炭烤炉的工厂(炭烧猪颈肉（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）)
炭烧猪颈肉（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）成品特色肉香顺口，别具风味。菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十年之久，其一直在烧腊卤...
广州卤菜(（白斩鸭）白切鸭（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列)
（白斩鸭）白切鸭（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）成品特色：肉质鲜嫩，清香四溢。菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十年之久，其一直...