广州铝箔袋(塑料及铝箔食品包装袋国标的标准都有哪些？)

Posted 2023-05-25

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广州铝箔袋(塑料及铝箔食品包装袋国标的标准都有哪些？)

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在疫情防控背景下，人们的餐饮消费习惯和消费场景发生了巨大变化。同时，随着物流配送体系和冷链技术的进步，餐饮产业供应链也在不断完善。这些都使得预制菜成为越来越多消费者餐桌上的选择。但食品安全向来与食品包装安全息息相关，预制菜需要经历仓储物流、冷链运输甚至蒸煮等多个环节，其包装需要符合更为严格的要求。

预制菜常用塑料、纸、铝箔或这几种材质复合包装，可在食品流通过程中，防止物理、化学和生物等外来因素的损害，保障食品质量稳定性，延长食品保存期。预制菜包装在力学机械性能、透气透水性能、耐蒸煮性能等方面都具有较高的要求。通过对预制菜包装进行测试，可帮助客户确认包装材料的性能，选择合适的包装以保障预制菜产品的质量。

食品包装袋国标都有哪些检测标准？

GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB 4806.8-2016 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB 4806.9-2016 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

GB/T 41168-2021 食品包装用塑料与铝箔蒸煮复合膜、袋

GB/T 41169-2021 食品包装用纸铝塑复合膜、袋

GB/T 41220-2021 食品包装用复合塑料盖膜

除以上国标标准以外，例如海外热门地区的标准有：美国食品级FDA测试、德国LFGB食品级认证、韩国KFDA食品级、法国食品级DGCCRF等标准。

常规食品接触材料的检测项目有哪些？

感官：感官测试、脱色实验。

特定迁移：铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;

全面迁移：甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、 DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。

有毒有害物质检测：重金属铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、汞（Hg）含量检测；多溴联苯、多溴联苯醚的含量检测等。

微生物指标：菌落总数检测，大肠菌群检测，霉菌检测，致病菌检测(志贺氏检测、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测)，商业无菌检测等。