红烧简单鳊鱼做法
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篇首语：大鹏一日同风起，扶摇直上九万里。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红烧简单鳊鱼做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
红烧简单鳊鱼做法
1、把处理好的鳊鱼的表面上划成一条条的切口，葱、蒜切好备用。2、用盐腌渍十分钟。3、把油烧热，放入姜、鱼。待鱼煎至两面微黄时，放入料酒、豆瓣酱、白糖、水。4、盖上锅盖，大火10-15分钟。5、装盘，撒上葱花，即可。 相关参考
1、食材：鳊鱼、葱、姜、八角、花椒、冰糖、黄豆酱、盐、老抽、生抽、料酒。2、将鳊鱼处理干净，表面的鱼鳞和鱼腹里的黑膜都要仔细清理，彻底洗净烧好的鱼才不会有腥味。3、用刀在鱼背两面，间隔均匀地划几刀，方便鱼...
...，因为觉得鳊鱼肉质比较好吃，容易做。今天就来做一道红烧鳊鱼吧！准备一条一斤多点的鳊鱼，菜场一般都会去鳞去腮，清理好的。我自己比较喜欢吃鱼泡泡所以在买鱼的时候会多称点鱼泡泡放在鱼里。到家后把鳊鱼身上没有...
1、新鲜鳊鱼去内脏去鳞，留下鱼籽和鱼泡，涂上盐和料酒腌一会。2、香油下锅烧热，下入沥干水的鱼，中火慢炸。两面都要煎制到，注意火候，炸至双面焦黄。3、注意火候，炸至双面焦黄。随后加入生姜和蒜子！这样生姜和蒜...
1、处理干净的鳊鱼，两面用刀划几个口子，然后快速的过一道热水，趁热刮掉黑膜。2、然后加入料酒和盐，白胡椒，腌制10分钟，冬笋，姜切片，火腿切片，香菇划十字刀。3、放在鱼的身上，浇上鸡汤，然后大火蒸7分钟，然后...
...、八角、香叶、生抽、老抽、盐、白糖、耗油、胡椒粉。红烧土豆的简单做法步骤：先把去皮土豆切块，泡入清水，葱白切葱花，姜切米。锅入油，倒入土豆，炒至土豆变色、稍微透明时，放入葱、姜、八角、香叶，翻炒数秒。...
1、把青蛙（林蛙）洗净抹盐腌制10分钟控水备用。2、准备好辅料及佐料备用。3、热锅冷油爆香花椒、葱、姜、蒜、小米辣拨开加入一大勺郫县豆瓣及香辣酱炒出红油后倒入青蛙翻炒断生时倒入适量白酒或米酒爆香挥发掉青蛙的...
最简单的红烧肉做法(这是无水无油的红烧肉，一个电饭锅就搞定，不需要加水，不用油)
红烧肉的做法有很多种，例如板栗红烧肉，芋头红烧肉，外婆红烧肉等。 今天咱们真正做一次懒人红烧肉，一个电饭锅就能搞定，不需要加水，不需要加油，更不需要炒糖色，做法简单，味道好，一起来看看是怎么做的...
1、鲳鳊鱼空气炸锅180度预热，之后烤12分钟即可出锅。2、主料：银鲳鱼两条、盐1/2茶匙、姜片3-4片、香葱半根、柠檬汁3滴（没有可不加）、烧烤粉（或孜然粉五香粉）一茶匙、料酒1汤匙、葱花少许、生抽1汤匙。3、新鲜鲳鱼洗...
1、带鱼清理干净之后，剪成段。用水冲洗干净以后，控干水分。2、姜蒜切片，蒜苗切段，青红椒切块，干辣椒掰开去籽，八角一个。3、将带鱼用吸油纸干表面的水分。4、不粘平底锅中放花生油，将带鱼放入锅中煎。5、一面煎...
有点仓促了没拍到最后一张装盘图片就被在锅里吃了无辣版小宝宝非常喜欢吃ByA韩雪用料鸡翅根10个料酒一勺老抽一勺蚝油一勺代糖一勺盐10克葱姜适量八角一个做法步骤1、葱姜蒜切好我用的是零卡糖不长胖的代替白糖（感...