吃剩下的米饭怎么做好吃的炒饭

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篇首语:一箫一剑平生意,负尽狂名十五年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了吃剩下的米饭怎么做好吃的炒饭相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

吃剩下的米饭怎么做好吃的炒饭

1、首先把西葫芦、胡萝卜切成丝,圆葱切成碎末。鸡蛋打在碗里用筷子搅散。

2、热锅后倒入1汤匙油,烧热后倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼,摊好后盛出来备用。

3、再在锅中倒入1汤匙油,烧热后先倒入圆葱末翻炒一下。

4、圆葱末炒出香味后倒入胡萝卜丝翻炒,炒到胡萝卜丝微微变色。

5、再倒入西葫芦丝翻炒熟。

6、将剩米饭和摊好的鸡蛋饼倒入锅中。

7、将剩米饭块用铲子搅碎,鸡蛋饼用铲子切成小块。

8、最后加入半勺盐,翻炒均匀就可以出锅了。

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