韭黄炒肉丝
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篇首语：生也有涯，知也无涯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了韭黄炒肉丝相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
韭黄炒肉丝
韭黄炒肉丝是一道由瘦猪肉为主要材料做成的菜品，属于家常菜。做法如下。1、将猪肉洗净切丝放入碗中加少许酱油拌匀，豆腐干切成丝，用沸水焯一下，韭黄切成段。2、坐锅点火放油，油热后放入肉丝煸炒，再加入豆腐干丝、酱油、白糖、料酒、盐、鸡精、胡椒粉翻炒，倒入韭黄迅速翻炒，淋上明油，即可出锅。 相关参考
...炒，加少许水煮1-2分钟，最后倒入秋葵，加盐调味。2、韭黄炒鸡胸，做法：鸡胸肉切成小肉丝儿，放入橄榄油、淀粉和料酒抓匀腌制，韭黄洗干净，去掉烂叶，切成小段。热锅后倒入少许橄榄油，把鸡胸肉丝先倒入锅中煸炒，...
1、原料：韭黄、前腿肉、盐、鸡精。2、韭黄洗净切段备用。3、前腿肉切薄片备用。4、将肉片放入锅中，中火煸炒至出油。5、下入韭黄大火翻炒。6、炒至韭黄变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。7、出锅装盘，上桌享用吧...
怎么看出用了抛光粉的(星洲炒米粉——黄澄澄的色泽是怎么来的？)
...炒米粉材料：虾仁、米粉、洋葱、青椒、红甜椒、鸡蛋、韭黄、叉烧或瘦肉丝、绿豆芽、咖喱粉、
...的滋润，所以，叶绿素比较丰富，叶子也是比较的绿。而韭黄是在不见阳光的黑暗中生长，没有叶绿素产生，所以显示出黄颜色。2、外型的区别；韭黄是从韭菜的宿根中生出，因为完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生...
1、需要提前准备好的材料包括：韭黄300克、鸡蛋3个、盐适量、菜籽油少许。2、韭黄洗净切碎。越碎越好包。切碎放盆里后用食用油拌一下。3、鸡蛋两个打碎加入一小勺盐，一小勺五香粉拌匀。油烧热，一手拿蛋碗，一手拿筷...
...、水淀粉腌制十几分钟；4、锅中油热后，放入腌制好的肉丝翻炒至变白，盛出备用；5、另取一锅，油热后，放入葱末炒香，放入豆角丝炒至变软；6、放入炒过的肉丝翻炒均匀加盐调味即可。
...、白糖、生抽、淀粉、鸡精。2、猪瘦肉洗净打片切丝，肉丝装盘后加少量盐、生抽、料酒和淀粉搅匀待用。3、蒜苔淘洗后切寸段沥干水分。4、油锅烧热后放入豆瓣、姜片和花椒，投入肉丝用大火煸炒。5、再加入蒜苔、少量生...
...花。3、蒜用力拍一下，然后切成蒜末。4、把猪瘦肉切成肉丝备用。5、锅里加入适量底油烧热，放入葱花煸香，再加入肉丝煸热。6、加入豆芽翻炒，把饼丝放在豆芽上面。7、沿着饼丝周围撒上一些清水。8、盖上盖子焖3分钟。9...
...香菜洗净切段；葱姜洗净切丝。4、锅内加油烧热，放入肉丝煸炒至断生，加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开，放入白菜丝煸炒，加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软，加入味精、香菜段炒匀，出锅装盘即成。
...净后切成丝。3、锅烧热后倒入油，将油烧至七成热放入肉丝，肉丝翻炒出香味后，加入食盐和生抽。4、将肉丝翻炒入味后，在肉丝快炒熟的时候，放入茴香翻炒。5、大火爆炒，待茴香炒熟了，即可加入少许鸡粉调味，即可。