黄豆芽炒肉
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篇首语:会挽雕弓如满月,西北望,射天狼。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了黄豆芽炒肉相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
黄豆芽炒肉
1、将豆芽泡洗干净,沥水。2、猪肉切片,洋葱切丝。3、锅热油爆香葱花,加入肉片翻炒,放入洋葱丝炒香。4、加入适量的花椒粉炒匀,再倒入适量的酱油炒匀。5、放入黄豆芽、盐,再加入少量的清水炒几下。6、盖盖焖一会,放入蒜末炒匀,最后放入少量的鸡精,翻炒即可出锅。相关参考
1、先将猪瘦肉丝成条状,黄豆芽去根,韭菜切段,红椒去籽切丝。2、用腌肉料将猪肉拌均匀,腌制15分钟。3、锅内油烧至3成热,放入猪肉丝滑炒至变色,捞起备用。4、锅内再热少许油,放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟。5、...
1、绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精盐各适量。2、将绿豆芽摘去根,洗干净,去水分。3、把猪肉切成丝。锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。4、另起...
...后的青黄豆已经七八分熟,而且颜色青翠。热锅上油,先炒肉沫,待肉沫变色后即可盛出。再另炒青黄豆,翻炒1-2两钟后放青、红辣椒及蒜,再倒入肉沫,一起翻炒,2-3分钟后即可出
最好的臊子面(这碗酸辣香到极致的岐山臊子面,吃过没吃过的都哭了)
...头料超足,肉臊子、鸡蛋皮、土豆丁、胡萝卜丁、木耳、黄豆芽也一样不少!一、肉臊子做法1、炒肉臊子,后腿肉、五花肉都可以。肥瘦分开,都切成手指甲大小的丁。搭配香料是八角、桂皮、干辣椒、葱段、姜末、辣椒粉。2...
滋味肉片(炒肉时,多加3样调料,炒肉好吃不容易发硬,吃起来的味道更好)
炒肉时,多加3样调料,炒肉好吃不容易发硬,吃起来的味道更好夏天来到了,每天都要纠结不知道做什么菜好,虽然我们之前说过炖汤之类的,但还是说到底。炖汤之类的不能够天天做,如果每天都要去煲汤那还是一件不是那...
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1、主料:平菇300克,猪肉100克,青椒50克,红椒50克,配料:盐1茶匙,白糖1/2茶匙,酱油1/2茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,生抽1茶匙,味精1/4茶匙,水淀粉适量。2、猪肉切成片,用酱油、料酒、胡椒粉抓匀,腌制5分钟。青...
炒肉的时候怎么炒肉嫩(炒猪肉时,瘦肉太柴咬不动?教你一招,软嫩如豆腐,老少都爱吃)
为啥炒猪肉时,瘦肉炒出来口感会柴,咬不动,吃着不香呢?咱先从喂猪开始说起,话说:70、80年代,那时候村里有一半人家家里都会喂头猪,留着过年的时候吃肉。以前的猪,吃的是剩菜剩饭和磨小麦剩下的麦麸。喂养的时...
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1、在炒肉的过程当中,我们可以提用添加料酒或白酒的方式,帮助去除肉里面的腥味,大多数家庭当中也是这样使用。2、正常情况之下,我们在炒肉之前就应该去除掉肉里面的腥味,但是如果我们在炒肉之前没有做这个过程,...