芹菜炒鸡胗

Posted 2023-05-25

篇首语：不为外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了芹菜炒鸡胗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、芹菜炒鸡胗是一道以芹菜、鸡胗为主要原料制作而成的家常小炒，属于家常菜。该款菜品味道咸香可口，香辣异常，具有帮助皮肤抗衰老以达到美白护肤的功效。

2、做法如下：

（1）鸡胗切片，芹菜斜切片，辣椒切碎，姜切末，蒜切片备用；

（2）锅热注少量油，爆香辣椒姜蒜片。下芹菜片炒至断生；

（3）下鸡胗爆炒2秒钟左右，放生抽，盐，鸡精炒匀。

（4）最后淋湿淀粉勾芡即可。

相关参考

1、材料：鸡胗300克，生姜1小块，大蒜4瓣，酸豆角100克。2、调料：食用油30克，酱油1/2大匙，料酒1/2大匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2大匙。3、做法：酸豆角氽水后待用，鸡胗洗净切小块，放入油锅中滑熟，姜、蒜洗净切...

1、将鸡胗用温水洗净。2、锅内倒入凉水,加几片姜,少许料酒,将鸡胗放入,水开后转中小火,大约20分钟左右关火。3、捞出鸡胗,用温水洗净,切成薄片,放入姜丝,生抽,拌匀备用。4、酸豆角用温水多冲洗几遍切成小丁。5、姜、蒜切片,...

1、鸡胗买回来先把里面一层黄色的硬皮子小心整块撕下来，以后留着有药用价值。再放一些生粉，料酒，盐抓几下再搓洗干净备用。这样处理过的鸡胗腥味少了很多了。2、辣椒洗一下去籽再切成片，生姜去皮切成丝，大蒜籽用...

...的话，则很可能会导致人们消化不良，所以平时要少吃些芹菜炒鸡蛋。2、脾胃虚弱的人。芹菜炒鸡蛋虽然营养价值高，但是对于脾胃虚弱的人来说，则不宜常吃些芹菜炒鸡蛋，以免导致胃部不适应。3、过敏。有些人会对芹菜过...

...炒制大概3分钟左右，加入几滴生抽调味即可。2、酸豆角炒鸡胗：酸豆角洗干净切丁备用，鸡胗洗净切片备用。热锅加油，倒入料头和鸡胗，爆炒1分钟，同时倒入酸豆角爆炒1分钟，加少许醋和几滴生抽调味，装盘。3、酸豆角炒...

...材洗干净后，鸡肉切块，茭白、胡萝卜、生姜切丝，葱、芹菜切。2、米面提前用温水泡软。3、锅烧热后，放入姜丝煸炒至微微发焦。4、然后倒入油，放葱段。5、放入鸡块炒片刻。6、放入盐、胡椒粉、酱油、料酒，加水烧开后...

...加入辣椒碎，翻炒均匀至辣椒断生即可出锅！3、酸豆角炒鸡胗：鸡胗切片，酸豆角、红椒

...，油条，豆浆，鸡蛋。午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜。晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝。2、周二：早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干。午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜。晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆...

...菜，蘑菇，金针菇，竹笋，青笋，莲藕，西兰花，花菜，芹菜，香菜，木耳等等。2、海鲜类：大虾，螃蟹，鱿鱼。3、肉类：午餐肉，肥牛片，鸭肠，鸡爪，鸭爪，五花肉，牛蛙，鸭胸肉，鸡胸肉，鳝鱼等。4、内脏类：黄喉，百...