冰糖酱汁的制作方法
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篇首语：业无高卑志当坚，男儿有求安得闲？本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冰糖酱汁的制作方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
冰糖酱汁的制作方法
1、准备好所有材料。2、将话梅、冰糖放入清水中烧开后中小火煮至汤汁浓稠。3、苦瓜切4段后去瓤，白色部分也尽力去掉。4、枸杞用温水稍浸泡一会儿。5、梅汁煮好后过滤杂质后晾凉。6、将苦瓜汆水，汆水时可以放少许盐，然后捞出冲凉后与枸杞。冷却的梅汁混合后入冰箱中冷藏1小时候即可食用。 相关参考
...放入清水中洗净。锅中倒入清水，将乌梅放入锅里。放入冰糖，大火煮开转用小火，慢慢煮至乌梅肉化开，汤汁颜色变成深棕色，出锅放凉即可。2、酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、...
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...：五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条2、制作步骤：五花肉切大块；锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，...
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...干葱，烧至大滚，快速地淋上鱼身，利用热油逼出鱼肉与酱汁的气味，令鱼肉更美味。
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广式卤水的做法与配方(价值50万的广式流行粤菜酱汁配方100种)
...用料：啤酒1500克、鱼露50克、白酱油50克、葡萄酒100克、冰糖10克、香芋10克、味精10克、胡椒粉3克菜式：啤酒浸乳鸽、啤酒牛柳、啤酒鸡红花汁用料：红花5克、淡2汤500克、奶油50克、面捞80克、葱白40克、香芹40克、葡萄酒100克...
1、材料：生抽500克，老抽150克，冰糖半斤，盐5克，味精15克，鸡粉25克，酱油50克，香菜，虾米，八角，红萝卜，花椒。香叶，葱姜。2、锅中适量水，放入虾米，八角，红罗布，花椒，香叶，葱姜和香菜熬成香菜水。3、用水把...