绿豆芽炒肉

Posted 2023-05-25

篇首语：无论你有多少知识，假如不用便是一无所知。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了绿豆芽炒肉相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。

2、将绿豆芽摘去根，洗干净，去水分。

3、把猪肉切成丝。锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。

4、另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。

相关参考

1、将豆芽泡洗干净，沥水。2、猪肉切片，洋葱切丝。3、锅热油爆香葱花，加入肉片翻炒，放入洋葱丝炒香。4、加入适量的花椒粉炒匀，再倒入适量的酱油炒匀。5、放入黄豆芽、盐，再加入少量的清水炒几下。6、盖盖焖一会，...

1、先将猪瘦肉丝成条状,黄豆芽去根,韭菜切段,红椒去籽切丝。2、用腌肉料将猪肉拌均匀,腌制15分钟。3、锅内油烧至3成热,放入猪肉丝滑炒至变色,捞起备用。4、锅内再热少许油,放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟。5、...

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