荷兰豆炒腊肉
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荷兰豆炒腊肉
1、荷兰豆炒腊肉是一道美食，材料：腊肉200克，荷兰豆半斤，蒜头2瓣，姜片适量，京葱适量，豆瓣适量，辣椒酱适量。2、做法、腊肉洗干净，放在锅里蒸熟后，切片待用，荷兰豆洗干净在锅里氽一下，氽水的时候在锅里加一滴橄榄油，荷兰豆颜色会很翠绿。取出凉水冲一下，待用！葱切断，姜切丝，蒜切片后待用！3、起油锅，倒入少许油，待油热后倒入葱姜蒜爆香后，加入豆瓣，辣椒酱炒出红油后倒入腊肉，翻炒。4、腊肉翻炒均匀后倒入荷兰豆，继续翻炒，因为这些东西都是熟的所以只要翻炒均匀就好了，由于腊肉，豆瓣，辣椒酱都很咸，所以就不用放盐了，当然自己也可以尝一下，适量的放盐。 相关参考
...削皮切块，高压锅压10分钟3、五花肉煎出油4、依次加入腊肉、鲜菇炒香，加入2小勺盐，少许味精、2小勺咖喱粉5、撒如芹菜粒炒均匀6、土豆捣烂7、土豆捣得越碎越好8、两者混合9、拌匀后加入薯粉10、用和面的手法活匀11、团成...
1、青椒炒腊肉：腊肉洗干净，皮上的黑东西用刀刮去，放水中煮30分钟左右，猪肉切片。锅里放少量油，把肥一点的腊肉挑出来，放进去，炼出多余的油。然后把其余瘦的腊肉倒进去翻炒片刻。投入青椒块和大蒜粒，稍微翻炒下...
1、腊肉炒老芋头（1）食材：腊肉，芋头，蒜苗、红辣椒、盐食、食用油。（2）芋头去皮，切片，撒盐腌制15分钟。（3）蒸锅放火上，入水烧开，放入芋头和腊肉大火蒸5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉。（4）腊肉稍凉，切成和...
1、酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。2、腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎备用。3、锅置火上少许油烧热，将腊肉炒香，肥肉部分炒至透明色。4、加入姜蒜末炒香。5、加入剁椒、酸豆角炒香，炒2分钟左右。6、加适量鸡精炒...
蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品，以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。做法如下：1、首先要把腊肉洗干净，然后蒸30分钟。2、然后将蒜苔切成段备用，将腊肉切片备用。3、将辣椒和花椒炒香，下入腊肉，翻炒出油水后，再放入蒜...
1、将腊肉切开，吃多少切多少，用热水烫消毒，最好再在热水中泡一段时间。2、将腊肉切段，然后煮熟，更好的办法是隔水加热，利用水温将腊肉弄熟。3、将腊肉切片，放在一个空容器中待用。4、切几颗青椒，若干红辣椒，...
1、腊肉炒前先煮20-30分钟。2、腊肉在食用前务必要用水清洗干净,洗去表面的污渍，由于腊肉很咸，所以在食用前先用水煮煮或蒸半小时。3、生腊肉处理的时候可以先用热水泡，之后用洗米水清洗，也可以将皮表面烧焦，之后用...
1、主料：腊肉200克。2、辅料：蒜苗100克。3、调料：色拉油适量、蒜适量、花椒5克、生抽1勺。4、腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。5、蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段。6、锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将...
1、材料：腊肉500克，红辣椒3只，大蒜3根。2、将熏腊肉入锅加水煮至沸，捞出切片。3、红辣椒切片，大蒜切断。4、锅中加油预热，下入腊肉翻炒约3分熟时放入红辣椒，待出锅时加入味精和大蒜即可。
1、青椒洗净，腊肉切片，胡萝卜去皮。2、腊肉用水煮20分钟。3、青椒和胡萝卜切片。4、蒜和姜切片。5、热锅下油。6、用网勺捞出腊肉。7、锅中油热加蒜和姜片爆香，加入水煮过的腊肉片，炒出香味。8、加入胡萝卜和青椒片...