大辣椒炒肉

Posted 2023-05-25

篇首语：敢说敢作敢为，无怨无恨无悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了大辣椒炒肉相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、大辣椒炒肉是一道简单的家常菜，主要原料是大辣椒、猪肉。口味鲜香，烹饪简单，营养丰富。

2、大辣椒洗净，用手撕成块。

3、猪肉切片。

4、锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒。

5、肉变色后，放入葱姜。

6、放入大辣椒翻炒。

7、放入酱油。

8、放入盐。

9、放入五香粉。翻炒均匀即可出锅。

相关参考

...料酒，猪肉下锅，酱油调色，生抽调味，炒匀出锅。2、辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湘菜中最为家常的名菜。

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1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，...

...斤洗净切片，用生抽和料酒将肉腌制一会儿。4、准备好辣椒和青蒜，将尖椒和青蒜切段。5、起油锅，下五花肉煸香并出出油，待五花肉八成熟时盛起待用。6、将辣椒、青蒜入锅煸炒，等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一...

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