爆炒甘蓝菜怎么做好吃
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篇首语：研卷知古今；藏书教子孙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了爆炒甘蓝菜怎么做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
爆炒甘蓝菜怎么做好吃
1、我们将甘蓝菜洗净，切成1cm宽的丝状；沥干水分；2、将蒜头去膜，然后切得碎一些；3、开火，锅里加人适量的食用油，油温升高后将甘蓝下入锅里；4、翻炒几下后，将蒜头和辣椒面下入锅里一起翻炒；5、再翻炒几下后，下入少量生抽、适量的盐和鸡精，一起翻炒；6、待锅里的菜全部变软后，即可，不要炒太久，不然不好吃。还有就是炒的过程最好是全程大火。 相关参考
1、把准备好的甘蓝用手撕好洗净。2、把油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。3、再放入干辣椒和蒜爆香。4、把甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。5、主要价值：羽衣甘蓝在华东地带为冬...
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...，甘蓝菜的新鲜程度将会在很大程度上影响到制作出来的爆炒甘蓝的口感，也需要准备一些葱姜蒜，米醋，蚝油，酱油，花椒等调味料。2、把葱姜蒜清洗干净以后把生姜切成丝状，把大蒜剥皮，将生姜切成末，把大蒜切成小块...
1、酸菜一般是白菜做的。酸菜古称菹，在《周礼》中就有其大名。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。酸菜是由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可食用。酸菜是...
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1、方法一：绿色包菜外叶，洗净晾晒至半干，切碎；撒少少盐，将菜叶用力揉搓至出菜汁；压紧实后装瓶，瓶口用保鲜膜或者保鲜袋覆盖后，拧紧瓶盖，倒扣在一个碟子或者碗里，碟子或者碗里装清水，（这水是起密封作用。...
1、主料：圆白菜(250克)。调料：辣椒(红、尖、干)(10克)植物油(15克)盐(2克)花椒(3克)鸡精(1克)。2、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；3、干辣椒洗净，切段；4、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出；5、倒入干红辣椒、...
1、爆炒猪脆骨的用料：猪脆骨适量、姜蒜适量、蒜蓉辣酱、番茄酱、辣椒粉、糖、鸡粉、孜然粒、醋适量。2、爆炒猪脆骨的做法：提前调个碗汁，碗里倒入蒜蓉辣酱，少许番茄酱，糖，鸡粉，醋，一点水搅匀。(因为蒜蓉辣酱挺...
视频加载中...大家好，我是小薇。今天吃爆炒鱿鱼。准备鱿鱼，这种袋装的处理得还是很干净的，已经把内脏、眼睛和牙齿都去掉了。现在还需要把它表层的黑紫色薄膜撕掉，这是去腥的关键。沿着边缘找一个角，揭开小口后就...
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