肉汤条怎么做

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篇首语:吾生也有涯,而知也无涯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了肉汤条怎么做相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

肉汤条怎么做

1、木耳泡发洗净切碎,肉切小薄片,西红柿切小碎块,油菜切小段,香菜切碎,葱姜切好备用。

2、锅中油烧热放入大料,把切好的葱姜肉片倒入锅中,倒入白酒少许(白酒去肉腥)翻炒,肉变色加入老抽,生抽,盐,鸡精继续翻炒,加西红柿翻炒,肉熟炒出香味,关火倒入盘中备用。

3、锅中烧水放切好的木耳,煮熟。

4、木耳煮熟后,锅里继续倒入水淀粉,搅拌开锅冒泡。

5、往锅里倒入炒好的肉,倒入油菜搅拌,油菜变色,关火,倒入香菜,滴香油,一道美味就可以上桌了。

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