广州哪里的烧鹅最好吃(长寿路这家近四十年的烧腊档，烧鹅味道让几代街坊都赞不绝口)

Posted 2023-05-25

篇首语：采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了广州哪里的烧鹅最好吃(长寿路这家近四十年的烧腊档，烧鹅味道让几代街坊都赞不绝口)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

各位粉丝朋友们春节好！毛哥给大家拜个早年！祝大家新的一年红红火火，万事如意！

春节是个合家团聚的日子，广州的团圆饭上也是少不了烧腊斩料了，所以今天毛哥今天继续带大家来探寻广州好吃的烧鹅档。今天说的这家店，在荔湾长寿路这里有四十多年历史了，这么多年来他家的烧腊真的是每次路过都在排队，一起赶紧来这家“陈仔烧腊店”尝尝！

脆皮烧鹅

每次路过看到排队的人流，据忍不住也往橱窗靠过去，红亮油润的烧鹅挂在窗里真的是诱人的不行！

那就斩上一盒烧鹅！看看这鹅皮的成色，实在是不能更棒了！红亮而且饱满，看上去就知道这鹅皮的口感一定差不了。

一只烧鹅是否够靓，最关键的就在于鹅皮的成色。如果鹅皮软榻暗淡，这样的烧鹅一定不会好吃。陈仔这里的烧鹅只只鹅皮都很靓，一看就让人很有食欲。

不多说了，赶紧尝尝味道。入口惊艳！鹅皮很脆，轻轻一咬酥脆的鹅皮下蜜香的油脂立马在唇齿间游荡开来，这种感觉实在是不能更棒了。

鹅肉的口感同样非常好，一口下去肉汁就溢出来了，非常鲜美。配上脂香酥脆的鹅皮，这只烧鹅味道别提有多好了！

这道蜜汁烧鸡翼也是店里很受欢迎的一道烧味。橱窗里看到那红润油量的鸡翼仿佛和红宝石一样耀眼，诱人得不行！毛哥果断要了两个来吃！

味道真的是没得说的，鸡翼豉油香浓郁，加了密糖的调味使得鸡翼吃起来更加香甜鲜美，两只鸡翼瞬间被吃光！

老广的烧腊档怎么能少的了叉烧呢？何况还是店里的招牌，切上一盒浇上一些蜜汁，油亮诱人！

叉烧的口感同样没得说，入口酥烂鲜美，不会像有些店很柴，这里的叉烧吃起来鲜嫩入围，非常好吃！

总体来说，陈仔烧腊店是一家味道非常地道的街坊烧腊档了，能在老城区这样舌头挑剔的老广集中的地方开上四十年之久，没有过硬的出品是真的不可能的。喜欢吃烧鹅烧腊的朋友，真的可以来这家陈仔烧腊店试试哈！

好啦，本期老广美食专题节目就到这里啦，毛哥都给写饿了！

下期广州经典美食节目我们不见不散！谢谢大家对毛哥的喜爱和支持！

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