广场美食亭制作(全球首个3D打印美食广场将落户苏州观前街)

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广场美食亭制作(全球首个3D打印美食广场将落户苏州观前街)

今年国庆前,苏州市民将有望目睹全球首个3D打印美食广场的风采!近日,记者从苏州观前地区综合管理办公室了解到,该3D打印美食广场位于观前碧凤坊,目前设计方案已经过审,将于8月正式进入施工阶段,美食广场整体争取在十一前开门营业。

据了解,碧凤坊是观前地区一条老街,2000年,在观前地区二期改造工程中,为完善地区配套设施,碧凤坊局部区域被改造为停车场。配合夜经济品牌建设,2019年,观前地区迎来三期改造,将碧凤坊停车场地面部分打造成潮流美食广场。

然而,经过了近两年的运营,碧凤坊美食广场充气篷房出现了不同程度的破损与污浊,且在运营中,暴露出充气篷房在实用性上的一些弊端,不利于电气设备的安装固定,因此,公司通过招标形式,与新的第三方运营商合作,结合业态调整、环境提升和篷房修补更新,对碧凤坊美食广场进行改造施工。

目前,广场北侧施工已完成,施工中将老旧的篷房改造成了明亮通透的玻璃房,同时将可以继续使用的篷房修补后调整位置,打造成了导览亭。针对广场南侧的规划,运营方提报了“3D打印美食广场”的方案,目前该方案已审核通过,计划8月进场施工,美食广场整体争取在国庆前开门营业。

改造后,美食广场绿化面积增加,商铺立面用了大面积的玻璃增加空间的通透感,加上全新引进的3D打印亭,使得美食广场的环境基调和业态定位更具休闲潮流范儿,经营业态也将迎来提档升级。相比之前以小吃为主的美食广场,改造后的广场无论是环境、商户品牌还是游客的消费体验,都将得到很大提升。

扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青

校对 陶善工

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