广场美食亭制作(全球首个3D打印美食广场将落户苏州观前街)
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广场美食亭制作(全球首个3D打印美食广场将落户苏州观前街)
今年国庆前，苏州市民将有望目睹全球首个3D打印美食广场的风采！近日，记者从苏州观前地区综合管理办公室了解到，该3D打印美食广场位于观前碧凤坊，目前设计方案已经过审，将于8月正式进入施工阶段，美食广场整体争取在十一前开门营业。
据了解，碧凤坊是观前地区一条老街，2000年，在观前地区二期改造工程中，为完善地区配套设施，碧凤坊局部区域被改造为停车场。配合夜经济品牌建设，2019年，观前地区迎来三期改造，将碧凤坊停车场地面部分打造成潮流美食广场。
然而，经过了近两年的运营，碧凤坊美食广场充气篷房出现了不同程度的破损与污浊，且在运营中，暴露出充气篷房在实用性上的一些弊端，不利于电气设备的安装固定，因此，公司通过招标形式，与新的第三方运营商合作，结合业态调整、环境提升和篷房修补更新，对碧凤坊美食广场进行改造施工。
目前，广场北侧施工已完成，施工中将老旧的篷房改造成了明亮通透的玻璃房，同时将可以继续使用的篷房修补后调整位置，打造成了导览亭。针对广场南侧的规划，运营方提报了“3D打印美食广场”的方案，目前该方案已审核通过，计划8月进场施工，美食广场整体争取在国庆前开门营业。
改造后，美食广场绿化面积增加，商铺立面用了大面积的玻璃增加空间的通透感，加上全新引进的3D打印亭，使得美食广场的环境基调和业态定位更具休闲潮流范儿，经营业态也将迎来提档升级。相比之前以小吃为主的美食广场，改造后的广场无论是环境、商户品牌还是游客的消费体验，都将得到很大提升。
扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青
校对 陶善工
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