毛豆的制作方法家常

Posted 2023-05-25

篇首语：人行千里路，胜读十年书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了毛豆的制作方法家常相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、毛豆洗干净沥水。

2、放少许生油，盐，加水，烧开一锅油水，放毛豆下去煮。煮了大概10分钟后，毛豆捞起来沥水，倒掉油水。

3、放入生油，蒜子，姜，葱炒5秒，然后倒入毛豆爆炒，加入糖，盐。加入水焖。

4、期间不停开盖翻炒一下。

5、锅里还有少量水时，倒入红辣椒粒爆炒，加入少许酱油。

6、水完全被吸干，收火上碟。

相关参考

1、首先将毛豆剥去外皮并洗净。2、将辣椒、生姜、大蒜洗净并切好备用。3、锅内加入适量清水、食盐和色拉油,放入青豆粒,煮两分钟后捞出。4、锅内加入适量色拉油,烧至八成热。5、放入青豆、辣椒、生姜,翻炒两下。6、放入...

1、食材：鱼段（不知道是花鲢还是白鲢）、毛豆仁（量不要太多）、料酒、红烧汁(老抽即可)、干辣椒（也可不放）、姜、葱、盐、糖。2、鱼整理干净，切段（因为鱼太大块，我还对半切了，一般不需要）稍微厚一点也没关系...

...道简单又好吃的家常菜出锅。10、营养补钙的美味菜肴—毛豆米炒白米虾11、用料、白米虾300克、

1、煮毛豆时，需要将毛豆清洗干净，热水下锅，锅中水再次沸腾后，需要煮6-10分钟即可。2、煮毛豆的过程中可以添加食用盐和大料，煮出来的毛豆口味会更好。3、制作凉拌毛豆时，可以酌情添加辣椒粉等佐料，味道会更丰富...

1、食材：豆腐、臭苋菜卤、毛豆、鸡蛋、肉糜。2、先把豆腐切方块，直接摆在食品盒中，再把臭苋菜卤倒在豆腐块上，再放入三勺食盐，盖上盖子包上保鲜膜完全密封起来，摆在冰箱冷藏腌制72小时。3、腌制时间到时，把臭豆...

前几天，我刷手机时看到大家都在做一款豆皮泡泡，因为好奇看了一眼，大数据就不停给我推相同的内容。本身我就喜欢看这些有创意的东西，正好家里有烤箱，忍不住手痒想试试。我家大厨帮买回来两张豆皮，这次买对了，是...

1、根据颜色挑选。新鲜的毛豆外表颜色为翠绿色，而那些颜色为青黄色的毛豆大多都已经老了，这样的毛豆口感不佳，不可以购买。2、观察表面绒毛。毛豆在刚被采摘下来的时候，其表面是有一层绒毛的，而且这层绒毛呈现为...

1、新鲜毛豆常温下保存2-3天。2、毛豆放在常温存放的时间不宜过长，以免影响毛豆品质。保存带壳毛豆时，可以将带壳毛豆装入食品袋中，放在冰箱冷藏保存，可以存放一周左右的时间。带壳毛豆在煮之前，需要放在淡盐水中...

1、隔夜的毛豆是可以吃的，不过吃毛豆的时候要注意必须要把毛豆煮熟了才可以食用，不然可能会食物中毒的。要是想把毛豆放到第二天吃，那需要把毛豆放在冰箱里面冷藏，然后第二天在加热一下就好了。2、煮的毛豆只要没...

1、所需材料：毛豆、盐、花椒、八角、姜片。2、做法：要做出好吃的煮毛豆，首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆，颜色要绿绿的，看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好；把买来的毛豆洗净，放在盆中，多撒点盐用手搓...