蒜苗炒牛肉

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篇首语:古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了蒜苗炒牛肉相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

蒜苗炒牛肉

1、将牛肉切丝或切片,放少许淀粉,酱油、姜、油,搅拌均匀,腌5min。

2、将蒜苗洗净,切成五公分长,备用。

3、等油热后,放入大蒜炒香,再倒入腌制好的牛肉翻炒,牛肉炒熟后,盛盘备用。

4、锅内剩少些油,放入蒜苗翻炒,蒜薹快熟时,倒入炒好的牛肉,调味,出锅,装盘。

相关参考

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怎样炒牛肉嫩又好吃

...料酒、味极鲜搅拌均匀腌10分钟。3、红椒、胡萝卜切丝,蒜苗切细。4、热锅烧油,腌好的牛肉翻炒变色捞出。5、锅中放油,放青椒丝、蒜苗、胡萝卜丝加盐爆炒。6、加牛肉、味精、料酒翻炒均匀即可。

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