土豆丝儿家常做法

Posted 2023-05-25

篇首语：青春是有限的，智慧是无穷的，趁短的青春，去学习无穷的智慧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了土豆丝儿家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、首先土豆，胡萝卜刮皮。

2、土豆切丝，放凉水中，泡出淀粉，炒的时候不会很黏。

3、胡萝卜切丝备用。

4、五花肉切片备用。

5、葱姜蒜，干辣椒，都切好备用。

6、锅中放油，油热后放入五花肉炒香，然后放入葱姜蒜，干辣椒，继续翻炒。

7、然后放入土豆丝和胡萝卜丝，继续翻炒，放入生抽，盐，炒3分钟左右，放入鸡精，将醋沿锅边倒入，搅拌均匀即可。

8、出锅啦。

相关参考

1、用料：土豆4个、豆角500克、西红柿3个、鲜香菇6个、青椒2个、红尖椒1个、葱花儿5克、蒜瓣3个、生抽5毫升、香油3毫升、食盐适量。2、把菜洗净备用，土豆洗净后去皮切块，把香菇洗净切块备用。3、锅底倒入食用油，加葱花...

1、食材：排骨250g、土豆3个、花生油20ml、酱油10ml、老抽10ml、八角1粒、糖1勺、蒜头8粒、盐10g。2、方法：土豆削皮切块，排骨洗净切砍块，用盐，酱油稍微腌一下。热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，...

1、主料：琵琶鸡腿400g，土豆3个，辅料：洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，紫苏4片，调料：韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许...

...。2、起锅烧油，下入肉片翻炒，放点胡椒粉。然后倒入土豆丝，翻炒两分钟后滴几滴红烧酱油加入西红柿，翻炒两分钟后加入青椒丝和蒜末，最后加入盐和鸡精翻炒两下，滴几滴醋翻炒两下装盘即可。

...用。3、热锅放油烧热，放入花椒小火炸出香味。4、倒入土豆丝改大火翻炒。5、炒到稍微有点软的时候调入盐翻炒几下。6、淋入白醋翻炒几下。7、倒入青椒翻炒均匀。8、待青椒稍微熟软，关火出锅装盘即可。

...用来煮着吃、蒸着吃、炸着吃、烤着吃，还能炒着吃。炒土豆丝是土豆的一种经典的做法，不仅做法简单，味道也很美味。炒土豆丝有人放水还放醋？都不对，教你正确做法，不粘还香脆。炒土豆丝的时候，可以只放醋不要放水...

1、材料：土豆一个、青椒一个、红椒一个、生抽，陈醋，白糖，盐，鸡精，蒜末各适量。2、首先把土豆切丝，下锅焯水至变色，捞出控水备用。3、然后加入生抽，陈醋，白糖，盐，鸡精，蒜末，淋上热油。4、最后加入青红椒...

...丝的要点。3、再将土豆片切成细丝。4、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。5、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。6、锅内放油放入花椒煸炒出香味。7、将炸好的花椒捞出，...

...去皮切丝，越细越好，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。3、准备好盐和白醋，用白醋会使菜品看着色彩干净。4、开火、坐炒锅、添油。5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香...