青椒牛柳的做法

Posted 2023-05-25

篇首语：我认为人生最美好的主旨和人类生活最幸福的结果，无过于学习了。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了青椒牛柳的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、牛柳用耗油，盐，淀粉腌制。如果是大块牛柳，买回来先把牛肉切片后，放少许盐码一下，放淀粉粉，少许酱油搅拌均匀。

2、锅里少些油，将牛柳下锅滑炒一下，变色即可盛出待用。

3、锅洗一下，重新在锅内倒入油，将洋葱和青椒炒熟。

4、加入牛柳，糖，生抽，盐，少许水，翻炒均匀。

5、大火快速翻炒后，加点鸡精盛出装盘即可。

相关参考

1、菜市场买回来的牛柳洗净后切成大小合适的丝状，注意丝状可以稍微粗一点，这样炒出来的牛柳吃起来更过瘾。牛柳就是牛里脊，这块肉可以说是牛身上最好吃的肉之一，稍微炒一炒就鲜嫩可口。2、切好的牛柳放入一个小碗...

简单食材简单做，家常的美食家常的味，下面推荐4道美食，看看哪款是你喜欢的，看看这么简单的做法，你能掌握否？是不是你的菜。梅州盐焗鸡1.准备一个不锈钢锅，装入清水，加入特制卤味王粉(用纱布包好)再用大火烧开。2...

1、将牛柳切成薄片，放入少许蚝油，盐和香油，腌制约10分钟。2、取腌制好的牛柳，将洗净的金针菇包裹在中间，卷成卷，备用。3、平底锅中倒入少许油，待油6成热的时候，放入卷好的牛柳卷，双面煎至脱生，取出摆盘。4、...

1、一块新鲜的牛柳切薄片。加上水淀粉及色拉油腌制十分钟。2、青红椒切斜刀，大葱切丝儿。3、把少许的干辣椒用清水浸泡。4、香菇洗净，切成薄片。5、把青红椒略炒一下。6、锅里留油，再把香菇炒熟备用。7、再把肉片儿...

1、配方：桂皮110克，洋葱300克，泡红辣椒110克，八角20克，新鲜的番茄2个，苹果2个，香菜籽粉40克，清水4200克，ok汁6瓶(大概340克)，番茄汁2400克，味极鲜酱油75克，李派林喼汁10瓶(大概600克)，白糖1200克，盐按照口味适量，骨味...

1、主料：牛排切牛柳，准备牛柳50克、胡萝卜适量、西蓝花适量、生菜适量。2、辅料：现磨黑胡椒碎适量、盐适量、橄榄油适量。3、做法：（1）牛柳一次可以多腌制一点，然后冷冻，吃的时候直接煎熟，配菜可根据自己喜欢准...

1、用料：青椒300克、盐3克、味精2克、香油2克、酱油15克。2、将青椒去蒂、籽，洗净切成不规则的块；3、青椒放入开水锅中焯透，捞出沥干水备用；4、把沥干水的青椒在碗中用精盐腌制30分钟左右；5、倒掉腌出的水，加入酱油...

1、准备土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油。2、土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。3、青椒去籽切丝，大蒜切片。4、植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。5、加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。6、翻炒数次...

1、青椒洗净切成3厘米长的细丝，放入盐腌渍片刻。2、花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。3、把酱油、35克淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁。4、炒锅烧热,加油烧到7成热,倒...

...再加点油。拌匀后腌制几分钟。2、趁腌肉的时候开始切青椒，青椒切成细丝，细一点好吃一点。切完青椒就可以开始炒了。3、油热，放入腌好的肉丝，赶紧用锅铲铲开，避免粘住，因为有淀粉嘛。炒一分多钟，放入青椒，再炒...