广东阳江烧烤炉(来电城，熬最晚的夜，吃最有味道的宵夜)

地道的电城夜宵攻略

电城被划分为滨海新区之后，经济飞速猛涨。以清源湾.惠多多购物广场为中心商业圈，带动周边的经济发展。饮食店越开越多，许多外地小伙伴去电城只能走马观花，眼花缭乱。渴望吃到地道高人气的美食，苦于没有攻略。

今天，小编为大家整理了一份电城地道夜宵觅食攻略。请惠存。

鱼 炸 全

几乎每个城市都有特色本地菜，是外地人到这个地方必吃的。比如北京的豆汁，上海的小笼包，广州的肠粉，长沙的臭豆腐。

鱼炸是外地人到电城必尝的小吃之一 。鱼炸全卖鱼炸三十余年，他曾在电城夜宵最集中的十字街摆摊，知名度较高。

有人曾说鱼炸是中国的天妇罗，小编认为鱼炸比天妇罗多了几分柔软。把新鲜的海鳗切片，蘸面糊，下油锅炸至金黄。掰开鱼炸，一口咬下。鲜嫩的鱼肉夹带这酥脆的外皮，每一口都是享受。

推荐：炸鱼片 炸鱼肝 炸鱼骨 炸鱼肠

地址：电城北街，众帮网吧门口。

电城招牌湿炒粉

中国有句俗话:靠山吃山靠水吃水。电城是一个渔港小镇。当地人很擅长烹饪海鲜。除了将鱼油炸，还有这种吃法：用小海鲜做配料，与粉皮同炒。

位于南街食品站门口的这家炒粉店，是小编的电城朋友极力推荐的。斑驳灰白的墙壁，门前还有年代感的花窗。

炒粉的配料很简单：蚝仔，瘦肉，马鲛鱼丸，绿豆芽。它们混在一起就是一道鲜美的面食。其鲜味的来源在于纯手工打的马鲛鱼丸与蚝肉。

广式干炒牛河油多而有锅气，像个粗犷的汉子，电城的炒粉则温和如君子。

地址：北街食品站门口

店名：东仔鸭粥店（档口白天卖鸭粥，晚上卖炒粉）

老何烧烤

虽说夜宵不在一日三餐的行列内，却也担负着填饱肚子的重任。而要说起夜宵里的头牌，那就非烧烤莫属了。

来到电城，必须要尝尝这家开了20几年的老牌店。最寻常不过的牛肉串，却常常卖到缺货。

新鲜的牛肉切得厚薄适中，放在炙热的火炭炉里翻动。快速的抹上烧烤酱汁，牛肉被烤得滋滋作响。不停地溢出香气

小编围在烧烤炉前观望，垂涎三尺。未等老板装盘上桌，已站炉火前撸了5串。咸度适中，酱香味十足，肉质不老不韧，鲜嫩多汁。

推荐：烤豆腐干、茄子、牛肉、大白菜、韭菜、爆浆牛肉丸，鱼蛋。

地址：电城教师村斜对面

招牌鱼生粥

广东人爱吃粥，几乎每个城市都有关于粥的特色菜，广州艇仔粥，潮汕砂锅粥，阳江咸骨粥。

而电城人，钟情于本地鱼生粥，配料简单：鸡蛋 /生菜/ 瘦肉丝 /鱼片/蚝仔。提前熬好的白粥，大火煮开，依次加入配料，快速搅拌，沸腾的米粥噗呲噗呲的响。

瞬间热气弥漫，大叔眯着眼，娴熟的往锅里撒了一小勺精盐，端起锅快速离开火炉，往大碗一倒。鱼生粥烹饪完成，最后加小葱香菜碎，芝麻油增香，冬天的时候塘蒿菜当季，加入此菜，那个味道真是绝秒。

所谓：大繁至简，这家店只做鱼生粥与炒粉，门店经过几次搬迁，食客仍络绎不绝，人总是念旧的，对食物也是如此。

地点：电城北街，鱼炸全档口斜对面。

绿岛美食城

90年代的电城大排档，有一种消暑解渴的饮品：用一台制冷的机器，将牛奶、 糖浆和绿豆红豆等配料炒制成碎冰，（与台湾刨冰有异曲同工之处）。渐渐的，人们去露天大排档吃夜宵。就说去“炒冰”，将露天大排档称之为：冰城。

而这一家绿岛美食城的前身，就是露天冰城。

如今电城寸土寸金。绿岛由夏天特饮变成了贯穿四季的奶茶，从蚊子叫嚣的露天大排档变成环境舒适的美食城。

椒盐鸭头，椒盐濑尿虾，鱼炸，蚝炸，豆腐煲，豉椒炒花甲，香辣东螺，海马粥，杂鱼煲，卤水拼盘等等。

这里绝对是吃货们的天堂，想吃地道的电城小菜，来这准没错。

地点：电城开发区布拉格酒店楼下，三和猪杂隔壁。

特别消息

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都说人越长大越挑剔

随着年龄的增长

反而开始怀念这些最淳朴的味道

这些正宗的老店，地道的电城夜宵

将带你开启一场舌尖之旅

尝到不一样的电白味道

吃货互动区

因时间紧迫，小编未能将电城的美食一一介绍

请电城的小伙伴们，在文末的留言区写下

“你最喜欢的电城美食”

为了方便外地的吃货准确找到美食

请记得写上：店名+地址+招牌菜

欢迎电城的小伙伴踊跃推荐。

祝大家劳动节快乐。

来源：茂名欢乐送