幼儿园留样标签的正规填写(小学2021年食堂检查存在问题的整改报告)

Posted 2023-05-25

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幼儿园留样标签的正规填写(小学2021年食堂检查存在问题的整改报告)

2021年11月19日教育局到我校进行食堂工作专项检查，让我校及时发现食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们及时进行补救，进一步完善了食堂食品卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂食品卫生安全整改工作汇报如下：

一、确定领导机构，加强明确责任

针对食堂出现的问题，我校领导对此非常重视，在11月23日中午召开了食堂卫生工作会议。对此次教育局开展的学校食堂专项检查工作进行了扎实的安排，并成立了食堂工作领导小组。由校长主抓食堂食品卫生安全工作，真正做到了“领导包抓，要求明确，责任到人”。通过此次工作的开展，进一步明确了相关人员责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

二、食堂卫生安全工作领导小组：

组长：XXX

副组长：XXX XXX

食堂负责人：XXX

三、存在的问题：

1、食品留样不规范。

2、“三防”设施欠完善。

四、整改措施

1、食品留样严格按照要求进行食品留样，更换留样标签，把留样时间精确到秒，学校食堂工人、食堂管理员、分管人员每餐亲自过目。

2、“三防”设施

防蚊防鼠防尘设施进一步规范，重新添加防鼠设施，让其达到三防要求的效果。

3、其他

进一步规范食堂各方面的管理，加大对管理员、工人的培训力度，让其做到心中有学生、心中有流程、心中有安全。存在的问题于11月28日前已全部整改完成。

总之，食堂管理是学校后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工作是关系到学生及教师身体健康的头等大事，安排好学生及教师生活，让他们放心满意，也是学校教育教学工作的重要保障。因此，今后我校会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化，责任更加明确的基础上，我们将进一步对照标准，完善和健全各项制度，使我园食堂管理能上一个新台阶。

特此报告。