家庭烧烤怎么腌制萝卜,家庭烧烤怎么腌制萝卜丝
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家庭烧烤怎么腌制萝卜,家庭烧烤怎么腌制萝卜丝
1、材料:白萝卜1-2根,小米椒适量,野山椒适量,白米醋适量,冰糖60-80克,食盐5-10克。2、萝卜洗净,留皮,切成想要的大小和形状,放适量的盐搅拌均匀,每隔半小时拌一次,拌两三次就可以了,将水倒掉,略控一下萝卜条上的水。3、去完水以后,装进干净无污无菌的瓶子里,密封罐最好,积攒下来的干净的带盖子的罐头瓶也不错。4、小米椒清洗后,用厨房纸粘去表面水份,切成小圈圈,放入罐子里。5、放入适量超市购买的野山椒,倒入适量野山椒汤汁,放它们是为了增强口感。6、倒入白米醋,没过里面的萝卜,将萝卜完全泡在液体里。7、放入敲碎的冰糖和食盐,野山椒汤汁放的多的,少放些盐。8、用干净无水无油的筷子,将腌酸萝卜的所有材料搅拌均匀,拧紧盖子或密封放置,随吃随取。相关参考
1、食材:白萝卜500克、米醋适量、辣椒3个、白糖30克、精盐15克。2、把白萝卜去皮,切成薄片。3、加盐腌制出水,让白萝卜腌软。4、加白糖和鲜辣椒搅拌均匀。5、加入米醋把白萝卜淹没,腌制3个小时就可以了,酸酸辣辣好好...
1、肥牛1000g、香菜50g、烧烤料适量、辣椒面适量。2、将处理好的牛肋条切成薄片儿状倒入盆中备用。3、在盆里加一把洋葱,一把香菜,蒜末。加一个鸡蛋,辣椒面,孜然粉,烧烤料。十三香鸡精,蚝油再加入两大勺盐油。4、用...
1、食材:牛肉1斤、葱姜蒜适量、洋葱半个、蚝油适量、花椒粉适量、孜然粉适量。2、首先,将牛肉切片。3、加入料酒、孜然粉、胡椒粉、烧烤料等。4、加入洋葱和香菜。5、最后加入适量油,搅拌均匀即可,腌制牛肉完成。
1、食材:脆萝卜10斤,食盐适量,新鲜野红山椒适量,桂皮适量,酱油适量,山西老陈醋(三年酿)150ml,上海白醋150ml,海天生抽150ml,冰糖半斤,白糖适量。2、方法/步骤:白萝卜,刷洗干净后晾干水份。3、用刀将萝卜皮削成...
1、食材:猪肉500g、姜末8g、洋葱200g、白胡椒粉2g、盐3g、鸡蛋1个。2、猪肉切小后加入调料。3、先将肉改成小块,放入盆中,再加入洋葱丁,姜末,盐,白胡椒粉,孜然粉。4、拌匀后加入鸡蛋。5、搅拌均匀后,再打入一个鸡蛋...
1、准备食材:白萝卜、盐、姜片、蒜片、小米辣、白醋、生抽、白糖。2、先把白萝卜均分为四份,然后切成夹刀片。3、再撒入适量的食盐,晃匀后腌制30分钟,把水分腌出来。4、准备点姜片、蒜片和小米辣。5、调个非常重要...
1、牛肉清洗干净备用,牛肉切大块,要薄。2、给牛肉倒入2汤匙左右的食用油,倒入1小匙的胡椒粉,黑胡椒粉也可以的。3、加入1汤匙左右的蚝油,加入1汤匙的生抽,加入2汤匙的水。用手去抓揉牛肉,让牛肉和各种腌渍料混合...
1、把白萝卜洗干净,去掉根不要去皮,然后把表面刷洗干净。2、把白萝卜切成1厘米左右的细条,也可以切成薄片,然后我们放入适量的盐抓取均匀。腌制大概1个小时,这样能让萝卜更脆,记得腌制出来水要全部倒掉。3、在腌...
1、油辣椒做法备料:上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉最多,其它是配料,酌量,五香份里是有花椒的。制作:烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(降温,关键)...
1、食材:萝卜适量、葱姜蒜、尖椒适量、白糖、盐适量、酱油适量、花椒、大料适量。2、萝卜洗净,切成条。3、将萝卜中放盐,腌一个晚上去掉水分。4、将尖椒切段,姜蒜切末。5、锅中放油,油热后放入花椒大料爆香,随后...