家庭榨菜怎么腌制

Posted 2023-05-25

篇首语：沉舟侧畔千帆进，病树前头万木春。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家庭榨菜怎么腌制相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、准备材料：榨菜2个、精盐1两、糖1两、辣椒面2勺、花椒面2勺、鸡精1勺、香油1勺。

2、榨菜先切成块晾干，晾干后洗干净弃掉水分。

3、晾干后用盐腌制一天。

4、再用糖腌制一天。

5、依次放入辣椒面、花椒面、香油拌匀即可装入玻璃罐中可以放置一周即可食用。

相关参考

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