家庭腌制辣椒怎么腌制
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篇首语：曾无好事来相访，赖尔高文一起予。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家庭腌制辣椒怎么腌制相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
家庭腌制辣椒怎么腌制
1、食材：辣椒，酱油，食盐，白糖等。2、首先把买来的辣椒放在清水中清洗干净，洗干净之后去蒂。锅内加入水烧开，把去蒂的辣椒放在开水中烫1分钟左右，捞出来放凉。3、锅中准备2碗清水，一碗酱油，少许的白糖，小火将它熬开，放凉备用。4、辣椒放凉之后放入一个大碗中，里面加入食盐，盐量是平常的3倍。用手抓均匀，再加入蒜末，再继续抓一下。5、准备一个玻璃罐，需要提前消毒，把辣椒放进去压实一点，再倒入放凉后的料汁，放入冰箱密封储存，第二天就可以吃了，非常的方便快速。 相关参考
1、食材：白萝卜500克、米醋适量、辣椒3个、白糖30克、精盐15克。2、把白萝卜去皮，切成薄片。3、加盐腌制出水，让白萝卜腌软。4、加白糖和鲜辣椒搅拌均匀。5、加入米醋把白萝卜淹没，腌制3个小时就可以了，酸酸辣辣好好...
1、食材：辣椒适量，酱油适量，盐适量，糖适量，大料适量，姜片适量，蒜瓣适量。2、方法/步骤：将准备好的辣椒洗净。3、竖着从中间切一刀。4、用热水焯一下。5、在锅中倒入少许水，放入1片香叶，2个桂皮，少许糖，1勺酱...
1、食材：新鲜儿菜适量、粗辣椒面适量、细辣椒面适量、十三香少许、食盐少许、白砂糖少许、花椒粉少许、生芥末少许。2、新鲜儿菜准备出适量，将其分别清洗干净，刮掉比较老的部分，将儿菜控干水，儿菜切成粗细均匀的...
1、食材：翅中9个、翅根5个、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、老抽适量、盐适量、八角3个、水适量、洋葱丝（可无）适量。2、鸡翅清洗干净，翅中用刀在背部划两刀备用，葱切丝切段都可，姜切丝，蒜切片，辣椒切段备...
1、肥牛1000g、香菜50g、烧烤料适量、辣椒面适量。2、将处理好的牛肋条切成薄片儿状倒入盆中备用。3、在盆里加一把洋葱，一把香菜，蒜末。加一个鸡蛋，辣椒面，孜然粉，烧烤料。十三香鸡精，蚝油再加入两大勺盐油。4、用...
1、食材：青椒四个、蒜蓉适量、醋适量、生抽适量、香油适量、熟芝麻适量、盐适量、五香粉适量、孜然粉适量、油适量2、将青椒清洗干净，去掉有蒂的一头，切开或者切成大小合适的段，将青椒的籽和筋都掏干净。用竹签将...
1、食材准备：新鲜榨菜1个，剁辣椒适量。2、买新鲜的榨菜一个，自己根据家里人来决定买榨菜大小。3、榨菜去皮，洗干净后切片，沥干水分。4、榨菜晒了一天，晒干一部分水，有点蔫的感觉刚刚好。5、把晒了一天的榨菜放入...
1、干豆腐500g、花椒适量、辣椒4个、油适量、盐适量。2、干豆腐、辣椒清洗一下，备用。3、锅里放花椒和盐烧开后小火，熬5分钟。4、熬好的花椒水备用。5、干豆腐切片。6、辣椒切小段备用。7、平底锅放适量油，油热后放入...
1、五花肉230克、洋葱、红椒、生抽、盐、姜、辣椒粉、料酒、橄榄油、白糖、耗油、香菜、生菜。2、把五花肉洗净，切小块，放一旁备用。3、然后把其他配料切好，放一旁备用。4、将五花肉，洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生...
1、主料：花适量。调料：食盐1勺，醋适量，香油适量，辣椒酱适量，白糖适量。2、花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净。3、在菜花里放一大勺盐，不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约...