家庭怎么腌制干豆腐
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篇首语：我们这个世界，从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家庭怎么腌制干豆腐相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
家庭怎么腌制干豆腐
1、干豆腐500g、花椒适量、辣椒4个、油适量、盐适量。2、干豆腐、辣椒清洗一下，备用。3、锅里放花椒和盐烧开后小火，熬5分钟。4、熬好的花椒水备用。5、干豆腐切片。6、辣椒切小段备用。7、平底锅放适量油，油热后放入切好的豆腐片，慢慢转入中火。8、煎成两面金黄色盛出凉凉。9、最后一步，把晾凉的豆腐和辣椒放在瓶子里，一层豆腐放入适量辣椒，快放满瓶时到入晾凉的花椒水，密封好瓶口，放入冰箱2-3天即可食用。 相关参考
怎么打开豆腐乳的盖子(家庭自制豆腐乳做法，学会了做给家人吃)
豆腐乳是很多家庭日常都会食用的家常菜,因为豆腐乳的味道比较刺激食用后往往能够让人胃口大开,所以不少人都十分喜欢吃豆腐乳。冬天正是家庭自制豆腐乳的季节，豆腐乳怎么制作有知道的吗?下面来了解下美味豆腐乳的制作...
1、食材：鲈鱼700克，豆腐皮20克，土豆300克，芹菜30克，洋葱20克，莲藕20克，金针菇30克，葱12克。2、把鱼洗干净两面用刀划上斜纹，从中间剖开，撒上2勺料酒、1勺胡椒粉、适量盐上下所有面涂抹均匀，给鱼肚子和上面放上葱...
...焯水，铺在大碗底。牛肉切片，加盐，生粉，老抽，料酒腌制十分钟。鸭血和牛百叶切小块，分别焯水备用。郫县豆瓣酱剁碎，千页豆腐切薄片，干红椒切段。3、热锅倒油，下腌制好的牛肉炒一炒，盛出。4、热锅倒油，下入豆...
干豆腐(干豆腐最香的做法，香辣入味好解馋，吃完浑身暖，比吃肉过瘾)
大家好，我是舒晨，一个喜欢做各种美食的人，专注分享家庭美食干豆腐是一种豆制品，主要材料来源于黄豆，黄豆中含有的营养干豆腐一样也不少，所以干豆腐也属于补钙佳品，因为干豆腐的含水量很低，使它有着一种很柔韧...
1、准备适量鸡肉，清洗干净后用厨房纸巾沥干水分。2、将鸡肉切块，备用。如果不用切，一定要在鸡肉上划几道，好让鸡肉更容易入味。3、将鸡肉放入准备的空碗中，在加入料酒、姜片、大葱,腌制10-20分钟，然后清洗，沥干水...
1、食材准备：新鲜榨菜1个，剁辣椒适量。2、买新鲜的榨菜一个，自己根据家里人来决定买榨菜大小。3、榨菜去皮，洗干净后切片，沥干水分。4、榨菜晒了一天，晒干一部分水，有点蔫的感觉刚刚好。5、把晒了一天的榨菜放入...
1、食材：10斤嫩洋姜、一盘剁辣椒、盐、白糖、生抽、五香粉、白芝麻。2、洋姜洗净，新鲜洋姜泥土比较多，洗掉土一般要洗4次左右，洗到水变清为止，剪掉芽头。3、洗净的洋姜，切成厚一点的片，摊开放在太阳下晒一天，晒...
干豆腐皮怎么做好吃(厨师长教你做卤海带豆腐皮，卤水调制是关键，豆腐皮入味好吃)
...飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家庭卤味的做法，也是一道家常的快手菜，制作简单将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。切实想...
1、原料：鲤鱼适量、生姜2块、盐2-3勺、白酒2-3勺、绳子若干。2、清洗。将鱼洗净，开腹内脏去除，鱼鳞刮干净。3、腌制。放点姜丝，在鱼身均匀抹上盐和白酒，腌制10小时左右，然后冲洗干净，用干净布擦干。4、晾晒。系上...