家庭煎羊肉怎么腌制

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家庭煎羊肉怎么腌制

1、食材:羊腿肉两斤、洋葱1大个、油5汤匙、鸡蛋两个、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉和孜然粒各适量。

2、把羊腿肉切成大小适中的块儿。

3、把羊肉放进盆里,洋葱切丝放进去,再加入鸡蛋、盐、辣椒粉和少许孜然粉,下手抓匀,最后加入油,抓匀后腌制上半天,最好腌一晚上。

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