年薪600万的焊工(从蓝翔走出的他们:月薪2万以上,你来不来?)
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年薪600万的焊工(从蓝翔走出的他们:月薪2万以上,你来不来?)
《中国经济周刊》记者杨琳|北京报道
成为月薪5000元的白领,还是月薪2万元的一线工人,如果是你,会怎么选?
二者虽然收入差距明显,但仍有不少人要为此纠结一番。长久以来,人们对从职业学校走出来的学生似乎有一种偏见,常常把他们和“学习差”“收入低”联系在一起。然而事实并非如此。
近日,《中国经济周刊》记者采访了从山东蓝翔技校走出来的四位毕业生。
提及蓝翔,大家可能立马会想起演员唐国强竖着大拇指、气势雄浑的广告,它曾在一定程度上定义着国人对于职业教育的想象。从这里走出的学生,是一个群体的缩影。他们之中,不乏凭着踏实肯干收获事业和荣誉的人。
汽车工程学院学生在实训中心实习汽车电控
袁宝玉1997年出生 电焊高级技工
“电焊行业工资每月2万元以上”
我在2015年1月去了蓝翔,当时17岁,高中时学习成绩不好,没毕业,在蓝翔学了三年。班里老师是高级技师,带了30多个学生。
和普通本科相比,技校的一个很大不同在于学生们拥有各种经历,有初高中毕业、没有社会经验的人;也有在外面工作几年再去的。在蓝翔能接触到不同的人,在为人处世方面,多多少少都能学到一些,再踏入社会时就感觉挺轻松的,毕竟任何工作都是和人打交道。
当时入学的时候还太年轻,没有想过以后的规划,就是想把技术学好之后能多挣点钱。2018年毕业,第一份实习是学校分配的,在一家造船公司,是国企,后来我又找到中石化旗下的一个建设公司。其实学校分配的去处都挺好的,包括超一线的国企。我换工作是想趁着年轻多学一些焊接技术。后来我也被抽调到国家重点工程项目——中俄东线天然气管道工程项目担任焊接操作工。
电焊行业的工作收入是不错的。比如氩电联焊,这是一种比较传统的焊接方法,一天的工资能到400元,现在很多地方已经达到了500元~600元/天,就算不加班,一个月也能拿到1.5万元左右,像我们现在使用的全自动焊接技术,正常不加班可以达到每月2万元以上。
目前行业对于焊接人员的需求还是很多的,不过愿意干这行的90后在逐渐减少。以我所在的团队为例,几乎都是70后、80后,只有3个90后,往后可能会越来越少,年轻人觉得太辛苦。其实现在的环境比早年间强多了,过去经常纯户外操作,常常躺在地上的泥水里工作,现在普遍会搭出一个空间,有空调、浴霸这些设备,环境好多了。
焊接学院学生在实训基地实习
现在比较大的项目很多都是“国字头”单位的项目,有时会需要外面的团队来干,团队需要有人来带头,我也在积攒人脉,看以后有没有机会组建一个小团队。
身边在一线做实操工人的同事主要是从技校出来的,大学生则多往管理岗位上走。不过想走管理岗也不容易,机遇、能力等等这些都不能少。大学生太多了,除非是名校,否则上个普通本科,很多人找不到和专业对口的工作,就挺可惜的,专业也浪费了。
乔旭1981年出生 餐饮行业
开了3家店,每天的流水有10多万元
我是1999年去的蓝翔,当时学习成绩不好,初中毕业后想学门手艺。学了3个月的厨师速成班,后来就回老家青岛找工作了。
我最早的一份工作是免费给人家干。一个多月后,我觉得不行,又累又没有工资,就找了个小一点的店做配菜,一个月300块钱。
这个状态持续了两三年时间。行业流动性比较大,工种也在不停地调换,刚入行时做小工,从刷盘子刷碗开始,做过面食、拌过凉菜、做过切配(菜),什么工种都干过。
到了第四年,我22岁时差不多能“上道儿”炒菜了,每月工资2000块钱左右,当了几年(炒菜)师傅,就有开店的想法。2007年,我开了第一家店。当时投了10万块钱,几乎都是从七大姑八大姨处借的钱。炒菜、进货、刷盘子刷碗……自己开店什么活都得干。不过,前期最难的还是菜品的创新、研发。
客人少,就挖空心思去想怎么留住客人,从菜品口味、价格、特色这三方面下功夫。现在店里的驴肉在青岛小有名气了,这是我自个儿琢磨的。青岛家家户户都在卖海鲜,我就没把海鲜当特色主打产品来经营。我试过牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉,最后决定拿驴肉来做主打,已经坚持了15年。现在一个店一天200多斤肉都不够卖。
创业都不容易,要获得客人认可,才能有回头客,这需要认真地做每一件事。最初店面小,一共6个桌、6个包间天天排队。后来又有了第二家店、第三家店,还经营了一个公司,三家店加起来一天流水能有10多万元。
这些年来,餐饮行业待遇变化也很大。20年前,做厨师平均月工资能在3500元左右,现在基本能达到8000元、1万元了,甚至年薪30万元、50万元的也有。我身边有做厨师的朋友年薪100多万元。
虽然自己是学了一门手艺打拼出来的,但还是觉得即使想学技术,也应该先把书念好。现在高科技产品、用具都很先进,如果一个人什么都不懂,他也不会操作。餐饮行业也需要有知识的人。比如,分子美食(又称人造美食,指把葡萄糖,维生素C等可以食用的化学物质进行组合,改变食材的分子结构,重新组合,创造出可以食用的食物。)会涉及化学反应,对知识的要求特别高。
赵天1992年出生 冷作工
“这一行还是挺挣钱的”
每个人都有自己走的路,走错了就得改回来。
我是2012年读的专科,光伏专业,那会儿喜欢玩,又沉迷电子游戏,没好好学习,念了一年多就不念了。从学校出来不敢回家,去了工地当焊工。
在工地上干了快三年,那时才发现钱挺难赚的。当时我接触的主要是手把焊,这是比较传统的焊接方法,一个月工资大概3600元,而掌握更先进焊接技术的人,工资能翻一倍。到了2015年,我觉得自己不能继续这样下去,应该好好学一门手艺、去学校上课,就去了蓝翔。其实这一行要学的知识并不少,手艺、制图、英文都要会,最主要的还是安全意识和知识。
我学的是电焊,因为擅长制图和画线,才改做冷作工(装配工)。装配工对电焊技术的要求不太高,但对看图纸的要求十分高。图纸上有很多英文,我基础还行,在这方面比较占优势。
刚从学校出来的时候,我去了江苏扬州的一家国企,一个月6000元,扣掉五险一金没剩多少,我干了两年,后来去了中国远洋海运的分公司,在江苏南通,现在一个月基本能拿1.5万元。我们是按小时计算,正常下班是下午5:30,我们经常干到7:30,干10小时能挣450元,12小时的话就是快600元。辛苦确实辛苦,不过习惯就好了。
工作后很大的一个感受就是,学校里学的东西都是基础,学真本事是从实习、工作才开始。刚去中航船舶实习时,我和同学们都惊呆了。虽然我们在学校里也学电焊技术,但和真正把一艘巨大的船舶上所有的焊缝、连接口烧(焊)好相比,是不一样的。
还记得我刚工作那会儿,有一回领导让我做25个不锈钢小盒子,我感觉自己看图纸的技术挺精的,结果后来把盒子左右两边的板全装反了。领导信任我让我干,我没干好,这个事儿印象很深刻。从那以后我就养成了习惯——反复看图纸,就算干完活儿了也要再看一遍。
现在学技术出身的许多人学历不高,其实不管干什么活,都要有知识基础,我很庆幸自己高中毕业了,虽然大专没念完,但有些基础还在,所以我学东西很快。读书多少会反映在学习能力上,比如看图纸,如果找一个初中没毕业的人,他学得就要慢一些。
我们的工作环境比较单纯,干好活儿就行了。最近几年应该会一直干下去,毕竟现在负担很重,有房贷、车贷,这一行还是挺挣钱的。
秋悦1985年出生 美容培训
开了数千家连锁店,申请了两个专利
小时候我考上了大学,因为家庭条件困难就没有念,而家里又急需挣钱,就去蓝翔学了美容美发、盘头化妆,学了一年多。毕业后,我给别人打工不到一年,就回济南的一个农村创业了,当时才20岁。
在老家开了一个小理发店,一张椅子、几把梳子、剪子,外加一个吹风机,就这样开始了。干了半年,我存了两三千块钱,就去乡镇租了房子开店,后来又去县里。慢慢地,觉得美容比较挣钱,就专门干美容了,2014年开了化妆品公司,一直坚持到现在。
回想起来,创业最难的就是经常走弯路。人想在社会上真正立足,需要不断地学习进修,这个过程就要掏各种各样的“学费”,数万元的加盟费经常打水漂。
在县城的时候,我怀着孕带着员工去发宣传卡片,10块钱做4次美容,人家都不要,直接扔地上。前3个月最难熬,房租、水电费都没法支撑,员工就觉得没希望想辞职,那时特别绝望。
从2008年左右就开始顺利多了。那时候我经常参加各种美容美发比赛,虽然是大城市办的比赛,而我以前在农村开店,但我实操经验多,就在比赛中脱颖而出了。最多的一天我给60个客人理过发。只要有比赛我就参加,每年都会拿奖。慢慢地,我开始带美容美发的学生、给大赛当评委,自己陆续考级,拿了美容二级技师证,后来又陆续成为济南市突出贡献技师、济南市首席技师、济南市杰出技术能手,还获得了济南市五一劳动奖章。技术研发方面,我也申请了两个专利。
其实,早年间因为盲目做连锁店,我曾经赔了200万元,拿着仅剩的3000块钱又开始重新创业,这次主要做技术培训,不到一年就还完了债务。我现在重心主要在济南和广州,一直坚持做培训,在广州有工厂,研发化妆品配方等。现在公司旗下已经有数千家连锁店了。
从疫情开始之后,我就开始免费教技术,包括祛痘、美白这些皮肤管理等等。连锁店也不收加盟费了,我给的都是工厂价。一路走到现在,我觉得自己应该回报社会,因为技术带给我的是家庭乃至家族的改变。上大学很好,只是我没有钱、没有机会,但在社会这所大学里我也收获满满。
通过这些年不断地学习,我觉得技术无止境,必须往深里挖。如果没有一直坚持这个行业,就不可能有今天。跟我一起学习的人有很多,就像火车一样,从起点到终点,每天都有“上车下车”的人。
我没想过“下车”,因为喜欢、热爱,这是我拿大学换来的。它给了我生命、尊重、家庭。我想做行业内的典范。
最开始打工那一刻希望将来有一个店就好了,有了店之后就想如果能开5家店就好了,再后来希望如果每个乡镇都有我的店就好了。这是我20年前的梦想,现在也是。
(文中秋悦为化名)
责编:郭霁瑶
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