怎么判断糙米变质
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怎么判断糙米变质
1、糙米发霉后会有一股霉味，也会发生变色现象。新鲜的糙米有一股正常的米香味，香味越大，说明糙米越新鲜。发霉的糙米会生虫子，若糙米发霉了，就不要再食用了，以免发生食物中毒现象。 2、发霉的糙米，如果情况不是很严重，可以只去除发霉的糙米，或者放在太阳底下晾晒后再去除。如果糙米霉变严重，不可食用，否则会出现腹痛、腹泻的情况。糙米发霉后，还有一股异常的味道。 3、糙米受潮发霉后，呈绿色，用手指一捻就碎，这种现象是不能再吃的。糙米是不宜保存的，一般情况下，只能保存15天左右，若放在冰箱里冷冻，能延长保存时间。如果放进冰箱里保存，应该用保鲜膜密封起来，然后再放进冰箱里。 4、糙米的外观与大米相似，不过，糙米的颜色比大米更深。糙米口感比较醋，质地紧密，煮的时候比较难以煮熟，所以在煮沸之前，最好浸泡一下。糙米对肠道是比较好的，如果肠胃不是特别好，平时可以吃些糙米。平时多吃些糙米，能给身体补充营养，达到强壮身体的效果。 相关参考
1、看面包的保质期，是否过期，通常面包在夏季最长时间也就是4天不到。冬季面包在7天左右。2、面包会在保质期内变质。可能是没烤熟。水份太大。3、看面包的老化程度，面包是否老化，老化的面包，体质变硬，吃起来掉碎...
1、通过气味判断奶酪是否变质。您可以判断牛奶冷却器是否因气味而变质，因为没有变质的普通奶酪具有诱人的牛奶香气，而变质后的奶酪则带有酸味。如果发生这种情况，则意味着奶酪在发酵后变酸了。里面有很多细菌，不...
1、看鸡肉的颜色。平时可以通过鸡肉的颜色来判断它是不是发生了变质，新鲜的鸡肉是肉粉色，变质的鸡肉则会出慢慢发灰，如果鸡肉的颜色看起来发暗，那就是它快要变质的闪奏，这时应该尽快把它烹调以后食用，等鸡肉的...
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1、看枸杞子的外观。购买枸杞子时可以看看它的外观，质量好的枸杞子长度应该在六到二十一毫米之间，直径应该在三到十毫米之间，它的表面是鲜红色，并且带有一定的光泽，而质量差或者已变质的枸杞子个头会小一些，而...
...味或酸味、异味则代表已经变质。3、还可以通过试筋力判断，上好的面，用手捏着一根面条的两端，轻轻弯曲，其弯度达到5㎝以上。4、新鲜面条可以放入保鲜柜中存放，能够存放一周左右不变质，但是最好尽快吃完。如果发现...
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1、肌肉坚实。急冻鸡自摄氏零下的低温解冻，必会流失水分，肌肉松驰。若冰鲜鸡保存太久，也会出现同样情况。所以，选购新鲜鸡时，可看看肌肉是否结实，不妨以手指按下，新鲜的自然有弹性，不新鲜的，则久久未能回复...
1、劣变的茶叶，其色香味都会产生很大的变化，色泽变暗，失去光泽，新茶香消失，香气低沉，汤色加深发暗，滋味不鲜爽，甚至有霉陈味。2、温度是引起茶叶变质的直接原因之一，温度越高，茶多酚等物质的自动氧化作用越...
1、变质猪肝：表面呈灰褐色，青绿发黑，无光，指压时易破，无弹性，切开呈暗红色，有酸臭味。2、异常猪肝：表面有散在红点、血色水泡和如丝状的花纹，呈蓝紫色、褐黑色、淡黄色、土黄色、灰黄色，或肿胀、萎缩，表面...