家庭晒鱼干的方法

Posted 2023-05-25

篇首语：人的知识愈广，人的本身也愈臻完善。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家庭晒鱼干的方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

1、材料：大海鳗一条，盐大量。

2、准备的材料：一条大海鳗。

3、将鳗鱼中间切段，(用刀直接切是切不下了的，还是用了工具，才敲下去的呢) 将鳗鱼肚中的内脏取干净;

4、在鳗鱼肚中塞上盐，还有鳗鱼的表面也是;

5、腌制一天一夜即可晒了。

相关参考

1、将准备好的鱿鱼清洗干净，清洗之后捞出沥干鱿鱼表面的水分。2、切开鱿鱼除去鱿鱼的内脏。3、用淡盐水将鱿鱼体内的污物、黏液洗净，随后用清水洗净。4、将清洗好的鱿鱼摊开放置，沥干表面的水分。5、阳光充足时，将...

1、小鱼先去除内脏，撒盐腌三个小时。2、然后用清水洗净。3、将洗好的鱼身切开。4、放在阳光下晾晒。5、3天后取回即可。6、鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序...

1、开肚清除内脏，在背后划一刀，两边划花刀。2、准备大盆，放适量的盐，把鱼的肚子，背涂满盐，但不要太多。腌制一晚。3、第二日就可以晾在阳台，晒鱼干的时候可以用牙签把肚子撑开，充分接触阳光。4、晾了一个星期...

1、鱼干的保存要避免在阳光下暴晒，所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥，不能放置，于潮湿的地方。2、要保存鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物把鱼干放入密封的袋子里隔绝于空气的过多接触，避免空气中的水分...

在慈善拍卖活动中拍出天价的三条鱼干主办方供图羊城晚报全媒体记者黎存根报道：1月1日，第四届北江鱼干旅游美食节在清远英德连江口镇浈阳峡风景区开幕，将持续至3日。在鱼干王慈善拍卖活动中，40斤重北江鱼干王以68000...

1、手养：是将表皮光润、盈盈一握的石头握持在手中把玩，天长日久之后，经过长期的摩挲，石头吸收了人手上的油脂，形成包浆，从而散发出一种深隐沉静的亚光，由此提升了石头的观赏性。2、水养：大型石中，没有石皮的...

1、将鱼干洗干净把水沥干。2、准备调料。辣椒切碎，青蒜切斜片、蒜切片、姜切末。3、炒锅置油烧至7层热，把鱼干放锅里过一下油盛出来备用。4、炒锅从新置油烧至3层热放入花椒炒香，把籽捞出不要。5、再放入豆瓣酱炒香...

1、闻气味：鱼干是有自己独特香味的，如果发现鱼干有酸味、腐败味，都不是好的鱼干，不建议买。2、注意观察鱼干的色泽，体表洁净而且干燥的鱼干一般是比较好的。肉色如果已经发灰或者发红，有血污，都不是好的产品。3...

1、梅头肉/五花肉10斤、盐160克、高度酒（65%左右）150克、白糖400克、生抽200克、老抽100克（腌制）、味精（可忽略不加）5克、老抽30克。2、把猪洗净吸干水，用一大盆，放入猪肉和调料。3、搅拌均匀，每条肉按摩，盖盖子，静...

1、把鱼收拾干净，刮去鳞片，去掉内脏，洗干净。2、对切开，里外都撒上盐，腌制一个小时。3、一个小时后，用水冲干净海鱼的盐份，拿个筷子叉开，好让太阳晒到，再拿个绳子穿鱼嘴巴，吊起来晒。4、把鱼拿去有太阳的地...