雪梨炖冰糖的做法窍门
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雪梨炖冰糖的做法窍门
1、食材准备：梨（雪梨）2个、冰糖30-60克。制作步骤：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内隔水炖至冰糖溶化即成。 2、食材准备：雪梨2个、冰糖冰糖30-60克、水适量。制作步骤：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸的。 3、食材准备：雪梨1个、黄冰糖1块、枸杞适量。准备好冰糖，一般买到的黄冰糖是这种大块的，如果敲碎的话会溅到屋子的每个角落太麻烦，最简单的方法就是把大块的冰糖放在小碗里，放微波炉转30秒。时间不要转太久，不然会化掉。从微波炉取出后，能轻松掰开想要的大小块。雪梨用盐反复搓洗表面后，清水冲洗干净。在1/5处切下一块做盖子。用圆形模具挖去芯，也可用勺子挖，注意底部留厚一点，别挖空了，到时冰糖就漏了。放入冰糖。入蒸锅蒸40-50分钟左右。起锅前5分钟放入枸杞即可。 相关参考
1、食材准备。主料：雪梨1个，银耳1朵，枸杞适量；配料：冰糖适量；工具：奶锅。2、银耳泡发，切成小块；3、雪梨去皮，去籽，切成小块；4、锅中加适量水，下入雪梨和银耳，大火将水烧开，转小火炖40分钟；5、加适量冰糖...
1、食材：雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。2、首先将雪梨清洗干净，切成8小块，顺手把梨心切除，然后把梨皮削掉，再简单切成小块就行了。3、银耳要提前3个小时用清水泡发，清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉，...
...伙伴可能出现了咳嗽的现象，那么一碗清甜润肺的冰糖炖雪梨就来得很及时了。看来学学如何做的吧！那么我们先准备一下冰糖炖雪梨所需要的材料吧：1.雪梨一颗2.冰糖3-4粒接下来，我们来简单快速地看一下如何做出一碗清甜...
1、食材：雪梨2个，冰糖40g，纯净水1000ml。2、做法：把梨洗净，对半切；用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净；雪梨洗净去皮，梨肉切成小块；把冰糖放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定；固定好...
1、主料：梨1个、水3勺、冰糖1把。2、雪梨一个，削皮去核，切成均匀的小块。3、放入三勺水，加入冰糖。梨子本身水份多，炖好后也会出水。不喜欢水多的可以不用另外加水。4、放入电饭煲，蒸30分钟，如果直接上火蒸，大概...
1、食材：雪梨1个、干银耳1朵、冰糖15g、枸杞10颗、水适量。2、银耳一朵，提前1个小时用清水泡发银耳。3、银耳泡发至花朵蓬松，将泡发好的银耳撕成小朵，放入适量的水。4、大火煮开，小火熬制至少1个小时左右，熬制至银...
1、准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。2、银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用。3、雪梨去皮切小块备用。4、银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，然后小火炖30分钟。5、加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。6、倒入雪梨，再...
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当作盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1...
...朋友的喉咙有些痰，他又不喜欢纯甜的，于是我熬了冰糖雪梨水的升级版，冰糖雪梨柠檬水。老冰糖具有补中益气、健脾和胃、润肺止咳化痰、止痛的功效。雪梨有润肺清燥的功效，还可以起到止咳化痰的作用。柠檬富含维生素...
1、材料：金桔500g，冰糖300g，柠檬50g。2、食材备好，金桔用淡盐水浸泡一个小时，准备适量的冰糖。3、金桔切成小块，挑出金桔核。4、放入电炖锅的炖盅里加入冰糖，放两片柠檬。5、用甜品功能炖3个小时。6、3个小时后金桔...